Оладьи являются хорошим вариантом сытного завтрака.
Данный рецепт достаточно простой в приготовлении.
Пышность, воздушность и вкус таких оладий обязательно оценят гости и близкие.
Ингредиенты
Для приготовления пышных оладий вам понадобится следующее:
- 1 яйцо;
- 1 стакан нагретого кефира;
- 1 ст. л сахарного песка;
- 2 стакана муки пшеничной;
- 1/4 ч. л разрыхлителя.
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Взбейте яйцо и добавьте к нему сахар.
3. Туда же влейте горячий кефир, не переставая взбивать венчиком.
4. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте все это в приготовленную смесь.
5. Взбивайте до тех пор, пока тесто не станет однородным. Признаком правильного теста является наличие пузырьков на поверхности.
6. Оставьте тесто на четверть часа в теплом месте.
7. Пожарьте оладушки.
8. Теперь можно смело звать к столу гостей и домашних.
Приятного аппетита!
