Исследование показало, что каждый год большое количество людей умирают от заболеваний, которые связаны с чрезмерным употреблением соли.
Однако отказ от этого ингредиента может помочь спасти немалое число жизней.
Подробностями поделились авторы Sciencealert.
Отмечается, что излишнее употребление соли негативно сказывается на здоровье.
Это приводит к повышению кровяного давления, на фоне чего могут возрастать риски развития различных сердечных заболеваний и инсульта.
Только в Австралии почти каждый третий страдает от повышенного кровяного давления.
И одной из причин является употребление достаточно большого количества соли.
При этом часто соль добавляется в различные продукты в процессе производства.
Одно из исследований продемонстрировало, что некоторые ограничения на потребление соли могут добавить порядка 36 тыс. дополнительных лет жизни всему населению на протяжении последующих двух десятков лет.
Благодаря этому удастся отсрочить больше трех сотен смертей ежегодно.
Также это позволит уменьшить расходы на здравоохранение.
Ранее ученые выяснили, какой продукт повышает риск развития преддиабета.
