В молоке и молочных продуктах содержаться нужные для организма вещества.
Если от них отказаться, то можно столкнуться с рядом проблем со здоровьем.
Об этом сообщил врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с «Москвой 24».
Он отметил, что если единственным источником кальция было молоко, то со временем, после отказа от молочных продуктов, кальций начнет вымываться из костей.
Это может стать причиной остеопороза.
Причем в начале человек не почувствует проблем, но постепенно этот процесс будет развиваться и приведет к проблемам.
В молочных продуктах также присутствует полезный витамин B12. Он отвечает за нервную систему и образование клеток крови.
Кроме того, данное вещество участвует в метаболических процессах.
Если же человек получал B12 из молока, то нехватка данного витамина окажет серьезное влияние на здоровье человека.
Для того, чтобы не было проблем при отказе от молочных продуктов, нужно добавить в рацион другие продукты с кальцием и витамином B12.
Витамин B12 можно отыскать в мясе, а кальций – в семенах и зеленых продуктах.
Однако данные вещества могут не усваиваться. Так, молочные продукты являются лучшими в плане усвоения кальция.
