Содержание
Многие блюда не обходятся без привычного майонеза. Конечно, чаще всего его покупают в магазине, однако лучше приготовить майонез в домашних условиях.
Для приготовления домашнего майонеза вам понадобятся следующие продукты:
И так, начнем:
1. Подготовьте все продукты.
2. Положите в блендер желток, соль, сахарный песок и горчицу. Хорошенько взбейте. Должна получиться однородная консистенция.
3. Тонкой струйкой влейте подсолнечное масло, не прекращая взбивать остальные ингредиенты. Взбивайте до тех пор, пока масса не загустеет.
Майонез готов! Его необходимо хранить в холодильнике.