Диеты и кулинария

Почему картофель на пюре нельзя нарезать при варке: так поступают многие, но это ошибка

Картофельное пюре можно считать удавшимся, если оно нежное, воздушное и имеет насыщенный вкус.

Как улучшить вкус рыбных котлет: хитрый ингредиент, который творит с фаршем настоящие чудеса

Повар Юлия Архипова подсказала, какой ингредиент поможет улучшить вкус этого блюда и сделать его сочным и нежным.

Этот лишний ингредиент портит вкус борща: 99% хозяек добавляют его по привычке

Повар Юлия Архипова рассказала, что лучше не добавлять в борщ.

80% хозяек допускает эти ошибки при жарке курицы: мясо будет сухим и безвкусным

Повар Юлия Архипова объяснила, какие 2 момента важно учитывать при жарке курицы.

Добавьте это к муке – и получатся идеальные блины: совет повара

Занимаясь приготовлением блинов, большинство людей используют только стандартные рецепты и привычные методы приготовления.

Какой продукт невозможно пересолить: ответ удивит даже опытных хозяек

Многие хозяйки боятся пересолить блюдо во время приготовления.

Как сделать холодец прозрачным: запоминайте секретный ингредиент

Блюдо превратится в настоящий ресторанный деликатес.

Зачем при варке яиц бросать в воду лимон: хитрость значительно упростит вам жизнь

Повар Юлия Архипова пояснила, для чего при варке яиц использовать лимон.

Дома такие котлеты не приготовите: в чем был секрет котлет в советских заведениях общепита

Повар и эксперт в области кулинарии Юлия Архипова рассказала, в чем был секрет этих котлет.

Интересные факты о редиске, которых вы не знали

Редиска первой после долгой зимы появляется в салате на столах у людей.

Что будет, если перед жаркой в картошку фри добавить колу: полезный совет

Есть простой способ улучшить вкус этого блюда.

Всего один ингредиент, который способен сделать печень очень мягкой и сочной: повар раскрыла тайну

Занимаясь приготовлением печени, всегда хочется получить отличный вкус и сочность.

Почему в яйцах одни желтки оранжевые, а другие – желтые: какие лучше есть

Каждой хозяйке стоит это помнить.

90 % хозяек допускает ошибку: как правильно замачивать горох для супа

Вкус блюда преобразится за минуту.

Как сделать холодец очень вкусным и ароматным: два простых ингредиента

Блюдо преобразится буквально на глазах.

Не опадают после остывания: секрет приготовления оладий на кефире

Повар и эксперт в области кулинарии Юлия Архипова рассказала, как приготовить пышные оладьи на кефире.

Ошибку допускает 80% людей: что вы делаете не так, когда пьете чай

Повар и эксперт в области кулинарии Юлия Архипова пояснила, какая привычка может оказаться вредной и сказаться на здоровье.

Как правильно готовить баклажаны: типичные ошибки хозяек

Для чего пьют кофе с кардамоном: результат приятно удивит

Кофе по праву считается одним из самых популярных напитков.

Зачем в молоко добавляют соль: хитростью пользовались еще наши бабушки

Непременно воспользуйтесь этим методом.