Зачем грызть твёрдые овощи для профилактики деменции
Жевание яблок, моркови, сельдерея и сырой тыквы — это не просто перекус, а тренировка для мозга.
питание
питание. ТУТ НОВОСТИ: питание последние новости сегодня, фото, видео, факты, события, информация и многое другое
Крысиный яд в банках HiPP: в Зальцбурге поймали вымогателя 2 млн евро
Полиция Австрии 2 мая 2026 года задержала 39-летнего мужчину, которого подозревают в отравлении детского питания крысиным ядом. Задержание стало финалом масштабной международной операции, длившейся 38 дней.
Почему маленькие порции еды замедляют метаболизм быстрее больших
В погоне за стройностью многие дробят свой рацион на 5–6 крошечных порций, веря в «разгон метаболизма».
Что будет, если есть яблоко перед каждым приёмом пищи
Старое правило «яблоко натощак — золото» имеет под собой научную основу, но работает не для всех.
Что будет, если есть после захода солнца каждую ночь
Привычка позднего ужина или ночного перекуса стала нормой для миллионов, но внутренние часы имеют другое мнение.
Новости сегодня за 19 апреля 2026 года: крысиный яд в детском питании HiPP, снег перед майскими в Москве и двойное убийство в Мытищах
19 апреля 2026 года выдалось днем тревожных новостей: в трех странах Европы из магазинов отзывают детское питание с крысиным ядом, а в России перед майскими праздниками обещают снег и ночные заморозки. В Московской области актер театра и его жена убили друг друга на почве развода, а Виктория Боня объявила коллективный иск против Соловьева и Милонова за оскорбления.
Запах и отрава: в Австрии нашли банки детского питания HiPP с крысиным ядом
В Австрии в одной из банок детского питания HiPP обнаружили крысиный яд. Опасную банку картофельно-морковного пюре весом 190 граммов покупатель заметил в магазине сети SPAR в районе Айзенштадт-Умгебунг и сразу же сдал в полицию.
Почему нельзя запивать еду водой: разбор пищеварительного конфликта
Привычка держать стакан рядом с тарелкой кажется безобидным дополнением к обеду, но физиология желудка говорит об обратном. Жидкость, выпитая во время или сразу после еды, разбавляет желудочный сок и снижает концентрацию пепсина и соляной кислоты.
Почему орехи нужно замачивать перед едой: скрытая химия фитиновой кислоты
Привычка есть сырые орехи прямо из пакета лишает организм большей части их минеральной ценности. В кожуре и ядре орехов содержится фитиновая кислота — вещество, связывающее ионы цинка, магния и железа в нерастворимые комплексы.
Что будет, если жевать каждый кусок 30 раз: неожиданные последствия для веса и пищеварения
Совет тщательно пережёвывать пищу считается бабушкиным рецептом, не имеющим отношения к современной диетологии.
Почему красный цвет продуктов ускоряет насыщение: обман зрения или реальная физиология
Цветовая гамма тарелки влияет на аппетит гораздо сильнее, чем принято считать.
Что будет, если голодать 16 часов в день: новые данные о кишечнике и метаболизме
Интервальное голодание набирает популярность во всем мире как способ похудеть без изнурительного подсчета калорий. Ученые Университета Иллинойса в Чикаго, изучающие эту методику более 20 лет, утверждают, что оба основных типа такого питания безопасны, несмотря на распространенные мифы.
Почему опытные хозяйки не выбрасывают стеклянные банки из-под детского питания: армия помощников на кухне
Маленькие стеклянные баночки из-под детского питания для большинства семей — это мусор, который накапливается со скоростью света и занимает место, пока не отправляется в утиль.
Что будет, если перестать есть после шести: правда о ночном метаболизме
Миф о том, что нельзя есть после шести вечера, настолько прочно вошел в массовое сознание, что люди ложатся спать голодными, терпят урчание в животе и удивляются, почему не худеют.
Когда сон после обеда спасает сердце: испанская сиеста под научным микроскопом
В северных культурах дневной сон считается признаком лени и несоблюдения рабочего режима, а в южной Европе сиеста — это священная традиция, которую не нарушают даже в крупных корпорациях.
Почему мы едим, когда не голодны: психология пищевого поведения
Многие считают, что лишний вес — это проблема силы воли и самоконтроля, но психологи и нейробиологи давно доказали обратное.
Как часто нужно менять рацион, чтобы не навредить метаболизму
Мы привыкли искать волшебную диету, которая раз и навсегда решит проблемы с весом и здоровьем, и сидим на одной системе питания годами, не подозревая, что организм к ней адаптируется и эффективность падает.
Что будет, если перестать есть хлеб: изменения, о которых молчат диетологи
Хлеб объявлен главным врагом стройности, и миллионы людей исключают его из рациона, надеясь на быстрое похудение и просветление.
Почему дорогой протеин опаснее куриной грудки: правда о спортивном питании
Бодибилдеры и любители фитнеса тратят целые состояния на банки с протеином, считая его безопасным и эффективным способом нарастить мышцы.
Как отличить настоящий голод от эмоционального: техники осознанного питания
Мы привыкли считать, что едим, когда голодны, но психологи и диетологи утверждают обратное: в половине случаев рука тянется к еде не из-за пустого желудка, а из-за скуки, стресса или привычки жевать перед телевизором.