Как приготовить ужин в одной посуде: 2 рецепта для тех, кому дорого время

12.10.2023 17:03

Готовя ужин на большую компанию, меньше всего после этого хочется мыть гору грязной посуды.

Однако есть пара верных рецептов, как приготовить сытный и вкусный ужин, используя всего 1 предмет посуды.

Карри с курицей и ананасами

Для приготовления этого блюда с необычным пикантным вкусом вам понадобится:

  • 2 куриных филе;
  • 100 г ананасов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • по 60 мл воды и ананасового сока;
  • 130 мл йогурта;
  • по 1 чайной ложке специй.

Шинкуем и пассируем лук в масле, добавляем к нему измельченный чеснок и по 1 чайной ложке куркумы, зиры и кориандра. Добавляем птицу, нарезанную кубиками, через 10 минут всыпаем муку, добавляем сок и воду.

Доводим блюдо до загустения, добавляем йогурт и анонсы, тушим до готовности курицы.

Фото: Pixabay

Сосиски с фасолью и цветной капустой

Если вы предпочитаете менее экзотические блюда, тогда возьмите:

  • половину кочана цветной капусты;
  • 6 сосисок;
  • банку фасоли;
  • луковицу;
  • половину болгарского перца.

Обжарьте лук с сосисками на сковороде с маслом, добавьте к ним нарезанные капусту, фасоль в томатной соусе и перец, разбавьте стаканом воды. Посолите поперчите.

Блюдо будет готово после тушения под крышкой в течение 15 минут.

Автор: Ирина Тинт Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Карри с курицей и ананасами
  2. Сосиски с фасолью и цветной капустой