Мигом сморщатся и сгниют: какие овощи нельзя хранить рядом друг с другом

11.10.2023 21:58

Тонкости, о которых не догадываются многие дачники и хозяйки. 

Сохранить овощи до весны бывает не так просто. Через несколько месяцев хранения пищевые продукты с огорода теряют свои качества и внешний вид их оставляет желать лучшего.

Примерно в декабре запасы начинают портиться, если не соблюдены правила хранения. Есть ряд овощей, которые нельзя хранить рядом друг с другом. 

Например, не стоит размещать картошку рядом с помидорами. Вторые выделяют газ под названием этилен, из-за которого клубни быстрее становятся мягкими и выпускают ростки. 

Лук и чеснок тоже не рекомендуется хранить вместе. Их можно держать в сетках, ящиках или коробках при температуре около +18 °C. Главное, чтобы они не лежали рядом друг с другом. 

Фото: ТУТ НЬЮС

Тыквы и кабачки тоже нуждаются в раздельном хранении. Овощи с толстой кожурой можно не отправлять в погреб. Они не испортятся полгода, если будут храниться при комнатной температуре. 
 

Автор: Дмитрий Бобров Редактор интернет-ресурса