Такое тесто готовится легко и быстро. На его приготовление уйдет немного времени.
Тесто на кефире прекрасно подойдет для приготовления чебуреков.
Ингредиенты
Для приготовления теста на кефире потребуется следующее:
- 350-700 г пшеничной муки высшего сорта,
- 200 мл нежирного кефира,
- 1 яйцо,
- 5 г разрыхлителя теста,
- 1/2 ч.л соли.
Способ приготовления:
1. Подготавливаем ингредиенты.
2. Добавляем яйцо в кефир.
3. Хорошенько взбиваем венчиком.
4. Туда же добавляем разрыхлитель и соль.
5. Подождите, пока масса немного увеличится в размере.
6. Добавьте просеянную муку.
7. Замесите мягкое тесто.
8. Теперь можно использовать его для приготовления чебуреков или пиццы.
Приятного аппетита!
