Тыква очень полезный продукт. Витамины и микроэлементы содержатся не только в мякоти, но и в семечках, а также в кожуре.
Она не теряет свою пользу даже при длительном хранении, поэтому можно смело заготавливать тыкву на зиму. Рассмотрим некоторые микроэлементы и витамины, которыми богата «Королева огорода».
Калий.
Этот витамин активно отвечает за рост человека. Также улучшается работоспособность сердечной мышцы.
Когда организм получает достаточное количество калия, улучшается работа нервной системы.
Витамин Т.
Редко встречается в повседневных продуктах. Тот человек, который включил тыкву в свой рацион питания никогда не будет страдать от ожирения, ведь «витамин Т» как раз препятствует этому.
Из-за этого тыкву едят те люди, которые придерживаются правильного питания.
Пектин.
В тыкве пектин содержится в гораздо большем количестве, чем в яблоках.
При попадании этого витамина в организм, улучшается работа пищеварительной системы.
Пектин предотвращает процессы гниения в желудке, а также пектин полезен тем, у кого проблемы с давлением, так как он стабилизирует его.
Клетчатка.
Если часто мучают запоры, то клетчатка, которая входит в состав тыквы поможет избавиться от них.
Она убирает из кишечника всё ненужное.
Витамин А.
Отвечает сразу за несколько процессов. Он предотвратит онкологические заболевания, и убережет Ваше зрение.
Если Вы долгое время проводите за различными гаджетами, то тыква благотворно повлияет на Ваши глаза.
Железо.
Организм любого человека нуждается в железе. Железо отвечает за иммунитет организма.
Человек, который употребляет продукты богатые железом легче переносит простуду и реже болеет.
Цинк.
Полезен мужской половине населения, так как он отвечает за созревание сперматозоидов.
Процесс свёртывания крови также зависит от количества цинка в организме. Ещё цинк влияет на обмен глюкозы.
