Сочные фаршированные шампиньоны, которые не оставят вас равнодушными: потратите всего 15 минут

03.05.2023 22:01

Простая аппетитная закуска, которая готовится за 50 минут (вы будете участвовать только 15 из них).

Это блюдо можно смело подавать к праздничному столу.

Для этого вам нужно подготовить:

  • десяток шампиньонов;
  • 1 луковицу;
  • 0,15 килограмма фарша свинины;
  • 0,07 килограмма твердого сыра;
  • полторы столовые ложки подсолнечного масла + немного для смазывания;
  • черный молотый перец и соль на ваше усмотрение.

Мелко нарежьте лук и бросьте на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Дождитесь, пока он приобретет золотистый оттенок и снимите с огня.

духовка
Фото: ТУТ НЬЮС

В глубокой емкости соедините свиной фарш и лук, добавьте туда перец и соль, а затем хорошенько перемешайте.

Вырежьте грибные ножки и наполните образовавшиеся полости грибов фаршем.

Возьмите форму для запекания подходящего размера и смажьте ее растительным маслом. Аккуратно выложите туда шампиньоны.

Поместите заготовку в духовой шкаф, разогретый до +180 градусов.

Через полчаса посыпьте грибы сверху предварительно натертым сыром, оставив в духовке еще на 5 минут.

Юлия Слепченко Автор: Юлия Слепченко Редактор интернет-ресурса


Все новости