«Вкусная и полезная»: лимонная заправка для салатов – заменит майонез

Со временем многие люди приходят к решению об исключении магазинного майонеза из своего рациона. 

Конечно, отвыкнуть от привычной заправки нелегко, тем более возникает вопрос о поиске здоровой альтернативы.

Лимонная заправка – прекрасный вариант, который дополнит любые салаты.

Кроме того, заправка из лимона и масла имеет приятный вкус. По сравнению с магазинным майонезом, она намного полезней.

Ингредиенты

Для приготовления заправки вам понадобится следующее:

• оливковое масло – полстакана,
• сок лимона - 1/4 стакана,
• соль – 0,5 ч. ложки,
• черный перец - 1/4 чайной ложки.

Способ приготовления

Итак, вы готовы к созданию кулинарного шедевра? Тогда начнем:

1. Масло, лимонный сок смешайте. 

2. Добавьте туда соль и перец.

3. Взбейте венчиком до однородности.

Приятного аппетита!

Ранее сообщалось о приготовлении домашней окрошки.