Что будет, если соединить кухню и коридор: рискованный эксперимент с эргономикой

В маленьких квартирах каждый квадратный метр на счету.

Снос стены между кухней и коридором кажется гениальным ходом, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Но на практике такой эксперимент часто заканчивается разочарованием. Запахи, грязь и хаос проникают в прихожую, а функциональность не увеличивается.

Сценарий первый: запаховая катастрофа

Коридор — это воздушный шлюз ко всем комнатам. Если убрать дверь, аромат жареной рыбы беспрепятственно достигнет спальни через прихожую.

Никакая вытяжка не справляется на 100%. Часть запахов всегда остается, и они намертво въедаются в верхнюю одежду в шкафу-купе.

Решение — мощная приточная вентиляция с подогревом. Она создает избыточное давление в коридоре, и запахи не могут перетечь из кухни.

Но такая система стоит как полноценный ремонт. И требует места под воздуховоды, которого в маленькой квартире и так нет.

Сценарий второй: визуальный шум

С открытой планировкой коридор перестает быть нейтральной зоной. Грязная посуда в мойке или разбросанные по кухне пакеты сразу бросаются в глаза при входе.

Хозяева тратят время на постоянное наведение порядка. Иначе квартира выглядит неопрятной, даже если все остальные комнаты идеальны.

Помогает зонирование цветом и уровнем пола. Кухню опускают на одну ступень или отделяют островком с барной стойкой.

Но в типовых хрущевках высота потолков не позволяет играть с уровнями. Остается только цвет, который не спасает от запахов и грязи.

Когда эксперимент удается

Идеальные условия для объединения — кухня с выходом на лоджию и коридор без дверей в спальни. Воздушный поток идет из лоджии через кухню в прихожую и дальше на лестницу.

Такая сквозная вентиляция выдувает запахи наружу. Но встречается только в угловых квартирах с двумя сторонами света.

Второй удачный вариант — кухня-столовая, которая используется эпизодически. Если готовят редко и по выходным, проблема запахов теряет остроту.

Третий сценарий — полный отказ от газовой плиты в пользу индукционной. Отсутствие продуктов горения снижает нагрузку на вытяжку в разы.

Но даже в этих случаях ставят мощную вытяжку с производительностью не менее 800 кубометров в час. И обязательно с угольным фильтром для жира.

Как вот так просто проверить свою готовность

Повесьте в проеме между кухней и коридором прозрачную штору из плотного ПВХ. Поживите с ней месяц, открывая и закрывая по необходимости.

Если за месяц вы ни разу не захотели её задернуть — смело сносите стену. Если шторой пользуются постоянно, оставьте дверь или поставьте раздвижную перегородку.

Дешевая альтернатива сносу — широкий дверной проем с распашными створками, которые обычно открыты. При готовке их закрывают, и квартира делится на зоны.

Эксперимент с полным объединением начинают с маленького шага. Убирают дверь и смотрят на ощущения месяц. Демонтаж стены всегда успеется.

Подписаться: