На кухне мы проводим больше времени, чем в гостиной, но часто выбираем мебель, просто прикидывая, влезет ли она вдоль стены.
Оказывается, существует простая формула, которая определяет, будет ли готовка в радость или превратится в марафон, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Ещё в середине прошлого века специалисты вывели правило рабочего треугольника: холодильник, мойка и плита должны находиться на условных вершинах. Расстояние между ними должно быть комфортным для перемещения, не слишком маленьким и не чрезмерно большим.
Если нарушить этот принцип, вы начнёте неосознанно наматывать километры, просто чтобы приготовить ужин. Холодильник в одном углу, а раковина в другом — и вот вы уже устали, ещё не начав жарить котлеты.
Идеальная планировка минимизирует шаги и создаёт логичный маршрут: достал продукты, положил у мойки, помыл, отнёс к плите. Между основными точками не должно быть препятствий в виде открытых дверц или стульев.
Дизайнер Мария Соколова отмечает, что многие клиенты сначала хотят поставить плиту у окна из эстетических соображений. Но потом оказывается, что между ней и мойкой — проход, по которому постоянно ходят домочадцы.
Это не только неудобно, но и небезопасно с горячими кастрюлями в руках. Гармоничный треугольник работает как часы, делая процесс интуитивным и эффективным.
Он не зависит от размера кухни — правило актуально и для пяти метров, и для двадцати. Просто в маленьком пространстве вершины будут ближе, а в большом — разнесены, но всё равно связаны.
Потратьте время на планирование этого ядра, и вы удивитесь, насколько меньше будете уставать. Кухня станет местом для творчества, а не для изнурительной пробежки с половником в руке.
Автор: Валерия Кистерная
