Мы выбираем кухню по цвету и материалу, но редко задумываемся о такой "мелочи", как высота рабочей поверхности.
А ведь именно от этого зависит, будет ли вам удобно готовить или каждый поход к плите превратится в пытку для спины, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Стандартная высота кухонных столешниц рассчитана на среднего человека ростом 165-170 сантиметров, но все мы разные. Если вы выше или ниже, стандарт может стать причиной хронической усталости и болей в спине.
Правило эргономики простое: согните руку в локте под прямым углом, от локтя до пола и будет ваша идеальная высота рабочей поверхности. Для нарезки продуктов столешница должна быть на 10-15 сантиметров ниже согнутого локтя.
Для мойки и плиты высота может быть другой, потому что там другие движения. В идеале делать разноуровневые столешницы: ниже для нарезки, выше для мытья посуды, чтобы не наклоняться.
Встроенная техника тоже диктует свои условия: посудомойка и стиральная машина должны стоять так, чтобы не приходилось глубоко наклоняться, загружая белье. Лучше поднять их на подиум, чем потом лечить поясницу.
Варочная панель и духовка должны быть на такой высоте, чтобы вы видели, что готовится, и не обжигались, наклоняясь. Встраиваемые духовки на уровне груди — самый безопасный и удобный вариант.
Для людей в инвалидных колясках или пожилых существуют специальные решения с пониженными столешницами и свободным пространством под ними. Но об этом обычно забывают, пока не становится поздно.
Материал столешницы тоже влияет на комфорт: слишком тонкая вибрирует при нарезке, слишком толстая давит на руки. Оптимальная толщина 3-4 сантиметра из качественного камня или дерева.
Глубина столешницы должна быть такой, чтобы до задней стены можно было дотянуться без напряжения, но при этом оставалось место для техники. Стандартные 60 сантиметров подходят большинству, но для маленьких кухонь бывает и меньше.
Эргономика кухни — это не просто модное слово, а наука о том, как не убить свое здоровье готовкой. Потратьте время на расчеты перед заказом, и ваша спина скажет спасибо через много лет.
Автор: Валерия Кистерная
