Правильно подобранная высота кухонной столешницы является фундаментом для комфортной и безопасной работы на кухне.
Неверный расчет может привести к быстрой усталости, болям в спине и шее даже после непродолжительного приготовления пищи, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Эргономика кухни начинается с понимания антропометрических данных конкретного человека. Стандартная высота в 85-90 сантиметров рассчитана на усредненный рост, который далеко не всегда соответствует реальности.
Основной принцип расчета заключается в определении комфортного уровня сгиба руки в локте. Идеальная высота рабочей поверхности должна находиться на 10-15 сантиметров ниже локтя стоящего человека.
Для точного расчета можно воспользоваться простой формулой, учитывающей ваш рост. Умножьте свой рост в сантиметрах на стандартный коэффициент 0.5, чтобы получить базовое значение для дальнейших корректировок.
Если на кухне регулярно готовят несколько человек с разным ростом, оптимальным решением станет выбор высоты по тому, кто проводит за готовкой больше времени. Альтернативой может служить изготовление столешницы на заказ по индивидуальным параметрам.
Еще одним современным решением для разноростовой семьи является установка столешниц на разном уровне. Такой многоуровневый подход позволяет выделить зоны для работы, например, для раскатывания теста, которые будут комфортны для каждого.
Особое внимание стоит уделить высоте столешницы под варочной поверхностью и мойкой, так как эти зоны используются наиболее интенсивно. Учтите, что встроенная варочная панель или духовка могут немного изменять итоговый рабочий уровень.
Пренебрежение правилами эргономики при планировании кухни ведет к хроническому перенапряжению мышц спины и плечевого пояса. Постоянное нахождение в неудобной позе со временем может спровоцировать более серьезные проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
Перед окончательным утверждением проекта кухни обязательно протестируйте макет или похожий гарнитур в мебельном салоне. Постойте у столешницы, имитируя процесс нарезки продуктов, чтобы почувствовать, насколько вам удобно.
Если кухня уже установлена, а столешница оказалась слишком низкой, ситуацию можно частично исправить с помощью специальных подставок под ноги или ношения обуви на небольшом каблуке дома. Для решения проблемы завышенной столешницы может помочь антиусталостный коврик, который визуально снижает уровень пола.
Учет всех этих нюансов на этапе проектирования сэкономит вам силы и здоровье на долгие годы. Комфортная кухня превратит routineные обязанности в приятный процесс, сохраняя ваше самочувствие в идеальном порядке.
Автор: Валерия Кистерная
