На калининградском рынке свинины сложилась критическая ситуация. Местные фермеры вынуждены продавать мясо по ценам, которые не покрывают даже себестоимость производства.
Как сообщил глава «Прибалтийской мясной компании 3» Игорь Кузнецов, за последние два месяца закупочная цена упала на 80 рублей, и сейчас производитель получает в среднем лишь около 150 рублей за килограмм.
Основной причиной обвала цен предприниматель называет перепроизводство мяса на внутреннем рынке и срыв экспортных поставок, что привело к перенасыщению.
Ситуацию усугубляет стремительный рост издержек. В 2025 году затраты калининградских производителей выросли примерно на треть из-за подорожания кормов, высокой стоимости кредитов и логистики.
По словам Кузнецова, это создает «ножницы»: себестоимость растет, а доходы падают. Такой дисбаланс грозит банкротством небольших и неэффективных хозяйств.
Период низких цен, как отмечает производитель, может продлиться от нескольких месяцев до года, пока рынок не очистится.
Общероссийская статистика подтверждает тренд. По данным на начало февраля, оптовая цена на свинину за неделю упала на 8%, а в годовом выражении — на 27%.
Однако для рядового потребителя это падение будет не столь заметным. Розничные сети, работая по долгосрочным контрактам, будут компенсировать снижение закупочных цен не радикальным удешевлением, а увеличением количества скидочных акций.
Автор: Валерия Кистерная
