Татьяна всегда восхищалась кулинарными талантами своей мамы, но в последние годы её привычка готовить огромные порции еды стала проблемой.
Мама Татьяны заполняет холодильник блюдами, которые никто не успевает съесть, и продукты портятся, вызывая семейные споры.
Не зная, как справиться с этой ситуацией, Татьяна согласилась на интервью ТУТ НОВОСТИ, чтобы рассказать о происходящем и поделиться своими переживаниями.
Когда вы заметили, что мама готовит слишком много еды?
Это началось пару лет назад, когда я переехала обратно к родителям после развода. Мама всегда любила готовить, но теперь она делает это в огромных масштабах. Каждый день она готовит по три-четыре блюда — суп, второе, салаты, выпечку, — как будто мы большая семья. Но нас всего трое: я, мама и папа. Мой сын, её внук, живёт отдельно и редко приезжает.
Холодильник ломится, а еда портится, потому что мы не успеваем всё съесть. Я вижу, сколько продуктов пропадает, и мне от этого больно.
Почему, по-вашему, мама готовит так много?
Она говорит, что хочет, чтобы у нас всегда была свежая еда, и боится, что кто-то останется голодным. Ещё она вспоминает, как в её молодости было мало продуктов, и, похоже, теперь пытается это компенсировать.
Мама на пенсии, и готовка стала её главным занятием. Она считает, что это её способ заботиться о нас, но я вижу, что она тратит кучу времени и денег на блюда, которые никто не просил. Иногда она готовит что-то сложное, вроде пирогов на весь противень, а потом расстраивается, когда мы не съедаем.
Как вы реагировали на её привычку?
Сначала я пыталась мягко говорить, что нам столько не нужно. Я предлагала готовить меньше или делать простые блюда, но она обижалась: «Ты не ценишь мою заботу». Я даже начала забирать часть еды на работу, чтобы не пропадала, но всё равно не успеваю. Папа тоже пытался намекнуть, что холодильник переполнен, но мама только отмахивается.
Однажды я выбросила испорченный суп, и она чуть не расплакалась, сказала, что я «не уважаю её труд». Это был момент, когда я поняла, что нужно что-то менять.
Как это влияет на вашу семью?
Это создаёт напряжение. Я чувствую себя виноватой, когда еда портится, но не могу есть больше, чем нужно. Папа молчит, чтобы не расстраивать маму, но я вижу, что ему тоже не нравится, когда продукты пропадают. Мы с ним стараемся съедать хотя бы часть, но это невозможно — она готовит, как для десятерых.
Мой сын, когда приезжает, удивляется, почему столько еды, и мама обижается, если он отказывается от добавки. Ещё это бьёт по бюджету — мама тратит свою пенсию на ингредиенты, хотя я предлагала покупать продукты сама, чтобы контролировать количество.
Вы обсуждали с мамой, как её готовка влияет на семью?
Да, но она не хочет слушать. Я говорила, что мы ценим её заботу, но не успеваем всё съедать, и что продукты портятся. Она отвечает, что «лучше больше, чем мало», и что я «придираюсь».
Я предлагала готовить вместе, чтобы я могла контролировать порции, но она хочет всё делать сама. Один раз я сказала, что нам хватило бы одного блюда в день, и она неделю со мной не разговаривала. Я не хочу её обижать, но не знаю, как донести, что её усилия идут впустую.
Как вы справляетесь с этой ситуацией?
Я стараюсь быть терпеливой, но это утомляет. Я начала раздавать еду соседям или друзьям, чтобы не выбрасывать, но мама не всегда об этом знает — она может обидеться. Я пытаюсь готовить сама, когда успеваю, чтобы уменьшить её нагрузку, но она всё равно делает своё.
Я чувствую себя в ловушке: не хочу ранить маму, но и не могу смотреть, как продукты пропадают. Мои подруги советуют поставить жёсткие границы, но я боюсь, что это разрушит наши отношения. Пока я ищу способ мягко её переубедить.
Что бы вы хотели от мамы сейчас?
Я хочу, чтобы она готовила меньше и слушала нас. Я ценю её заботу, но мечтаю, чтобы она тратила время на себя, а не на бесконечные кастрюли. Может, она могла бы готовить пару раз в неделю, а остальное оставила бы мне.
Я хочу, чтобы она поняла, что мы не голодаем и любим её не за еду, а за то, какая она. Надеюсь, мы сможем говорить об этом без обид, чтобы она чувствовала себя нужной, но не перегружала нас.
Есть ли у вас план, если она продолжит готовить так много?
Я планирую попробовать ещё раз поговорить, но уже с папой вместе, чтобы она поняла, что это не только моё мнение. Если это не сработает, я начну строже контролировать продукты — покупать только то, что нужно на день. Может, это заставит её готовить меньше.
В крайнем случае, я предложу ей заняться чем-то другим, например, записаться на курсы или чаще гулять. Я не хочу ссор, но мне нужно защитить наш бюджет и её здоровье. Надеюсь, она со временем согласится на компромисс.
Автор: Антон Кузнецов
