Как быстро вымыть гору посуды после застолья: почему метод «сначала жир» действительно работает

Столкновение с горой грязной посуды после праздника способно испортить впечатление от любого удавшегося вечера.

Многие просто начинают мыть все подряд, не задумываясь о стратегии, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Главная ошибка в этом процессе — хаотичное мытье чистой посуды жирной губкой. Это приводит к тому, что жир тонкой пленкой распределяется по поверхностей всех тарелок и стаканов.

Жир обладает низким поверхностным натяжением и легко прилипает к любым материалам, включая стекло и фарфор. При контакте жирной губки с условно чистой поверхностью происходит мгновенный перенос молекул жира.

Механизм метода «сначала жир» строится на принципе последовательного уменьшения загрязнения. Вы начинаете с предметов, содержащих максимальное количество жира и пищевых остатков.

Сначала вы моете сковородки, кастрюли и столовые приборы, которые использовались для приготовления жирных блюд. Затем переходите к обеденным тарелкам, на которых остались следы соусов и подлив.

После этого можно приступать к десертным тарелкам, блюдцам и чашкам, где загрязнения минимальны. Завершать процесс следует мытьем стаканов и столовых приборов для напитков, которые практически не контактировали с жиром.

Такой подход позволяет содержать моющее средство и воду в раковине чистыми максимально долго. Вы экономите моющее средство, так как чистая губка и вода эффективно справляются с жиром на начальном этапе.

Если игнорировать этот метод, вы столкнетесь с необходимостью постоянно менять воду и моющее средство. В результате вы потратите значительно больше времени, сил и ресурсов на завершение уборки.

Практическое применение метода начинается с простой сортировки посуды прямо на столе. Разделите всю грязную посуду на три группы: очень жирная, средне загрязненная и условно чистая.

Для мытья первой, самой жирной группы, используйте больше моющего средства и горячую воду. Постепенно переходя к менее загрязненным предметам, вы заметите, что процесс идет гораздо быстрее.

Этот нехитрый принцип превращает рутинную обязанность в эффективный и почти научный процесс. Вы не только сэкономите свои силы, но и получите идеально чистую посуду без разводов и жирной пленки.