Егорьевская городская прокуратура завершила расследование уголовного дела о массовом отравлении в кафе быстрого питания.
Обвинение предъявлено местному жителю, который фактически руководил сетью «Вкус Востока».
Инцидент произошел в заведении на проспекте Ленина в мае прошлого года, сообщает телеграм-канал прокуратуры Московской области.
В течение нескольких дней там отравились девятнадцать человек, среди которых было шестеро несовершеннолетних.
По версии следствия, пострадавшие употребили блюда, зараженные возбудителями острой кишечной инфекции.
Причиной стали грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований со стороны руководства.
Проверка показала, что в кафе отсутствовала необходимая поточность технологических процессов.
Не проводились должная уборка и дезинфекция помещений, не велся производственный контроль. У части сотрудников не было медицинских книжек.
Дело возбуждено по статье о нарушении санитарных правил, повлекшем массовое заболевание людей.
Обвиняемый полностью признал вину и раскаялся в содеянном.
Материалы переданы в суд для рассмотрения по существу. Фигуранту грозит наказание вплоть до ограничения свободы или принудительных работ.
Автор: Елена Гутыро
