Команда микробиологов из Корнеллского университета в Итаке выяснила, что томатный сок способен убить возбудителя брюшного тифа.
Как пояснили ученые, в напитке содержатся пептиды, способные уничтожить бактерии Salmonella Typhi, вызывающие указанное заболевание.
Соответствующие исследования были опубликованы в научном журнале Microbiology Spectrum.
Акцентируется, что эксперты изучали воздействие пептидов, полученных из свежих помидоров.
Другие подробности опыта
Как гласят данные Всемирной организации здравоохранения, брюшной тиф ежегодно поражает приблизительно от 9 до 21 миллиона человек.
Чаще всего возбудитель попадает в организм человека через загрязненные продукты и воду.
Эксперты пояснили: «Несмотря на тот факт, что против брюшного тифа существует вакцина, мы намерены продолжить исследовать вопрос наиболее эффективного избавления человека от данной болезни».
Ранее информировалось, что в НАСА предложили построить на обратной стороне Луны гигантский телескоп.
