Врач-диетолог поделилась информацией о том, что творог не рекомендуется сочетать с белковыми продуктами.
Совместное употребление творога и других белковых продуктов животного происхождения неминуемо приведет к расстройству пищеварения.
Смешивать мяса, яйца и творог нельзя, так как продукты содержат в себе различные виды животного белка и требуют индивидуальных ферментов.
Как правило, творог является казеиновым продуктом, поэтому здоровее всего будет единовременно переварить только это вид животного белка, – пояснила врач Елена Соломатина корреспондентам издания МОСКВА24.
Проблемы с пищеварением могут выражаться в качестве банального дискомфорта, а могут стать серьезной проблемой, сопровождающейся тошнотой, вздутием живота и метеоризмом.
Непереваренная пища стимулирует развитие патогенной микрофлоры, выделяющей токсины, приводящие к газообразованию.
Полезнее всего творог сочетается со свежими овощами и зеленью, а также сухофруктами, такими как инжир и курага.
