Вы замечали, как после любимого перекуса хочется выложить селфи в соцсети или пренебрежительно посмотреть на чужое мнение? Это не случайность.
Ученые из Университета Калифорнии обнаружили: регулярное употребление продуктов с высоким содержанием фруктозного сиропа меняет активность мозга, усиливая нарциссические черты.
Этот подсластитель, скрывающийся в газировке, соусах и даже «здоровых» батончиках, не просто портит фигуру — он перестраивает ваше восприятие себя и других.
Исследование 2022 года, опубликованное в Nature Metabolism, показало: фруктоза подавляет выработку серотонина, «гормона удовлетворения», и стимулирует зоны мозга, связанные с самовозвеличиванием.
Участники, употреблявшие 50 г фруктозы в день (эквивалент двух банок колы), на 30% чаще демонстрировали эгоцентричное поведение: перебивали собеседников, требовали особого отношения, игнорировали критику.
Причина — фруктоза нарушает работу префронтальной коры, которая отвечает за эмпатию и самоконтроль.
Но как сахар превращается в нарциссическое топливо?
При расщеплении фруктозы в печени образуется мочевая кислота, которая, по данным Университета Колорадо, блокирует синтез окситоцина.
Этот гормон не только укрепляет привязанности, но и помогает осознавать чужие эмоции.
Без него мозг фокусируется на собственной исключительности, словно в состоянии легкой мании величия.
Самый тревожный эффект — зависимость от восхищения. Фруктоза усиливает выброс дофамина при получении лайков или комплиментов.
Со временем мозг начинает воспринимать обычные взаимодействия как «скучные», требуя все больше внешнего одобрения.
Эксперимент с fMRI-сканированием доказал: у любителей сладких напитков при просмотре своих фото в соцсетях активируется та же зона, что у наркоманов при виде дозы.
Как защититься? Начните с чистки этикеток. Избегайте продуктов, где в составе есть: «кукурузный сироп», «глюкозно-фруктозный сироп», «патока».
Замените их на стевию или мёд (в умеренных дозах).
Исследование Journal of Personality подтвердило: через 4 недели без фруктозы участники на 25% реже проявляли нарциссические реакции.
Следующий шаг — продукты-антидоты. Авокадо, грецкие орехи и жирная рыба богаты омега-3, которые восстанавливают связи между префронтальной корой и лимбической системой.
Это снижает тягу к самолюбованию и улучшает распознавание чужих эмоций.
Но главное — перестаньте кормить эго. Каждый раз, когда хочется выложить «идеальное» фото, спросите себя: «Это для радости или для голодания по лайкам?».
Мозг, лишенный фруктозной подпитки, постепенно вспомнит: настоящая уверенность не требует доказательств.
Нарциссизм — не черта характера. Это побочный эффект диеты, которую вам навязали рекламные слоганы.
Верните себе контроль над тарелкой — и вы откроете, что счастье можно делиться, не теряя себя.
Автор: Ирина Тинт
