Перезревший и оставленный в земле озимый чеснок весной дает удивительную картину: из каждой зубчиковой головки дружно всходит целый букет зелени.
Это не потеря урожая, а старинный метод обновления посадочного материала, который оздоравливает сорт,сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Растение, перезимовавшее в земле, тратит все силы не на налив крупной головки, а на формирование множества воздушных бульбочек на цветоносе.
Собрав и посеяв эти бульбочки осенью, на следующий год вы получите однозубки — крупные, здоровые зубчики, свободные от нематоды и грибковых инфекций.
Из этих однозубок еще через год вырастет элитная головка чеснока. Это долгий путь, но он единственный для настоящего сортообновления без потери генетических качеств.
Автор: Валерия Кистерная
