Свёкла, посеянная семенами-соплодиями, даёт по три-четыре ростка из одного шарика, которые превращаются в толпу конкурентов на пятачке земли.
Не прореженные вовремя посадки выглядят зелёным ковром, а под землёй корнеплоды душат друг друга, вырастая тонкими, как мышиные хвосты.
Первый раз всходы свёклы прорывают, когда появляется второй настоящий лист, оставляя между растениями три-четыре сантиметра.
Второй этап наступает в середине июня, когда корнеплоды достигли толщины карандаша – теперь расстояние увеличивают до восьми-десяти сантиметров.
Удалённые растения не выбрасывают: молодые листья идут в борщ или салат, а крошечные корнеплоды маринуют как мини-овощи.
Опоздание с прореживанием даже на неделю приводит к тому, что корни переплетаются, и вырвать лишний экземпляр без травмы соседа невозможно.
Полив до и после – условие выживания
За день до прореживания грядку обильно проливают, чтобы земля стала мягкой, а корни меньше ломались при удалении.
После процедуры посадки снова поливают, но уже слабым раствором гумата калия (чайная ложка на ведро) для снятия стресса.
Ранки на оставшихся корнеплодах затягиваются за пару дней, если погода стоит сухая и тёплая.
При дождях сразу после прореживания места удаления присыпают золой, иначе через повреждённую кожицу проникает корнеед.
Ошибка с азотом превращает свёклу в зелень
В первой половине июня свёкла активно наращивает ботву, и азотная подкормка кажется логичной, но избыток азота останавливает утолщение корня.
Растение, получившее много мочевины или навоза, выгоняет метровые листья, а подземная часть остаётся тонкой и волокнистой.
В середине июня после второго прореживания вносят калийную соль (столовая ложка на ведро воды) и борную кислоту на кончике ножа.
Бор предотвращает появление пустот и чёрной сердцевины – бича свёклы, которая часто остаётся незамеченной до самой уборки.
Сорняки, которые работают на свеклу
Оставленные между рядами молодые сорняки притеняют почву, не давая ей перегреваться в июньскую жару, что критично для свёклы.
Перегрев земли выше плюс двадцати пяти градусов замедляет рост корнеплодов, и они становятся грубыми и деревянистыми.
Прополку проводят не тотальную, а выборочную, удаляя только высокие сорняки выше самой свёклы, а низкорослую мокрицу оставляют.
Живая мульча из сорняков испаряет меньше влаги, чем голая земля, и кормит дождевых червей, которые рыхлят грядку без тяпки.
