Земляника садовая, которую мы привыкли считать неприхотливой культурой, неожиданно положительно реагирует на полив разведенным молоком, демонстрируя заметное улучшение вкуса и лежкости ягод.
Лактоза и молочные сахара, содержащиеся в продукте, работают как легкая внекорневая подкормка, усваиваясь через листовой аппарат, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Молочный раствор слегка подкисляет почву, что для клубники является оптимальной средой, а также насыщает ее кальцием и целым комплексом микроэлементов в хелатной форме. Опытный садовод из Алтайского края, много лет экспериментирующий с натуральными подкормками, заметил, что после таких поливов ягоды становятся слаще и ароматнее.
Он связывает это с тем, что кальций участвует в транспорте сахаров из листьев в плоды, делая их вкус более сбалансированным и насыщенным. Кроме того, на его участке значительно сократилась популяция паутинного клеща, который явно не переносил молочную среду.
Для полива используют обрат или обычное молоко, разведенное с водой в пропорции 1:5, чтобы не создавать жирную пленку на поверхности грунта. Проводят такую процедуру нечасто, примерно два раза за сезон — в начале цветения и в фазе активного налива ягод.
Важно лить раствор под корень, стараясь не попадать на цветы и созревающие плоды, чтобы не спровоцировать развитие гнилей. Этот метод не заменяет основного питания, но становится тем самым секретным ингредиентом, который превращает обычную ягоду в деликатес.
Автор: Валерия Кистерная
