Существует способ собрать урожай молодого картофеля уже в середине июня.
Подробности расскажет статья.
Культура и правильный грунт для неё
Для посадки нужно выбрать место на участке, которое освобождается от снега и просыхает быстрее всего. Его необходимо перекопать, так как именно в рыхлой почве картофель развивается быстрее всего. Либо выбрать участок с супесчаником или суглинком.
При перекопке нужно внести органические и минеральные удобрения. Ввести подкормки можно и с осени. Талые воды заберут их с собой вглубь почвы, что тоже хорошо скажется на быстром урожае.
Правильные сорта картофеля
Получить ранний урожай ароматного картофеля можно исключительно за счёт посадки правильных сортов. Селекционеры вывели ультраскороспелые сорта, такие как «Горизонт», «Удача», «Новинка» и многие другие с хорошими характеристиками.
Они отлично проявляют себя, в том числе, и в средней полосе. С их помощью можно собрать картофель уже через 50 дней с момента посадки. Для сравнения: сорта позднеспелого картофеля поспевают только через 150 дней после высадки клубней в грунт.
Подготовка клубней
Чтобы рано начать есть свежий картофель, нужно позаботиться о семенном материале. В первую очередь нужно выбрать из всего посадочного материала самые крепкие клубни с хорошо просматриваемыми глазками, без пятен, повреждений, плотные и однородные на ощупь.
Отобранные экземпляры необходимо убрать в помещение с хорошим освещением, сухое и с повышенной плюсовой температурой. Картофель в таких условиях поспеет в среднем за 1.5 месяца. За период прорастания их нужно несколько раз переворачивать для равномерного освещения и прогрева.
Посадка клубней
Высаживать посадочный материал можно только при условии прогрева почвы на +7 градусов на глубине до 6 см. Если садовод не уверен в погоде после посадки и опасается возвратных заморозков, то после высадки картофель можно утеплить с помощью плёнки и ее парникового эффекта.
Посадку нужно совершать в рыхлую подготовленную почву, заглубляя картофель не более, чем на 8 см. Лунку нужно засыпать землёй и поверх пройтись граблями, чтобы на поверхности земли от дождей не формировалась корка.
Уход за картофелем
Регулярный полив и укрытие посадки — это основной уход за раннеспелым картофелем. При поливе нужно учитывать, что почва должна пропитаться на глубину до 40 см. Полив нужно совершать нечасто, но обильно. Достаточно вводить влагу раз в 10-12 дней.
После полива между рядами рекомендуется рыхлить почву и устранять сорные травы. Как только зелёная масса достигнет высоты в 20 см ее нужно окучить. Но только при условии заблаговременно проведённого полива. Почва должна быть влажной.
Ранний урожай картошки вполне достижимая цель. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, почву и ухаживать за культурой. Тогда уже в июне на столе появится молодой овощ.
