Не перекопайте: секрет гигантских клубней — в этом одном движении
Выкапываете картошку, а там горох величиной с ноготь? Вся ботва — в рост, а клубней — кот наплакал.
Картофель
Все главные новости, статьи и публикации по теме картофель на информационном портале ТУТ НОВОСТИ. Актуальные события, факты, мнения экспертов, репортажи, фото
Картофель в духовке, который исчезает за секунду: почему он получается варёным, а не хрустящим
Вы запекаете картошку, а она получается бледной, мягкой и совсем не похожей на ресторанные дольки.
Зачем в середине июня у картофеля обрывают цветы, а потом жалеют о потраченном времени
Спорный агроприём — удаление цветков у картофеля — до сих пор вызывает горячие дискуссии на дачных форумах и в научных кругах.
Зачем обрабатывать картофель от колорадского жука именно в первой декаде июня
В конце мая жук только выходит из почвы и кажется ленивым и безобидным, но первая декада июня – момент, когда самки откладывают до тысячи яиц.
Картошка не взошла, а помидоры гниют? Виной всему — соседи-вредители на грядках
Вы убиваетесь за урожаем, поливаете и полете, а соседние растения буквально душат друг друга. Секрет шикарного огорода — не только удобрения, но и правила «коммунальной квартиры» на участке.
Как вырастить ранний картофель за сорок дней без теплицы: секрет яровизации
Вы сажаете картошку в начале мая, а копаете в августе, и всё лето ждёте, когда же появятся молодые клубни к обеду.
Сколько раз нужно окучить картошку, чтобы собрать ведро с куста
Вы упорно окучиваете картофель дважды за сезон, как учила бабушка, а клубни всё равно мельчают с каждым годом.
Как заставить картофель родить ведро с куста? Агроном назвал главную ошибку
Выкапываешь куст, а там горох, а не картошка. Сосед смеётся: так ты ж его не окучивал.
Почему у картофеля ботва чернеет и скручивается в июле, а клубни не наливаются
Чернеющая и скручивающаяся картофельная ботва в середине лета — признак фитофтороза, который перешёл от томатов или попал с дождём.
Что будет, если варить картошку в микроволновке без воды
Картофель, отправленный в микроволновку сухим, минуя кастрюлю с водой, вызывает у многих сомнения.
Сколько минут запекать картошку в мундире, чтобы кожура стала хрустящей
Картофель в мундире с тонкой хрустящей кожурой и рассыпчатой серединой — это не удача, а точное соблюдение температурных интервалов. При ста восьмидесяти градусах кожура становится мягкой и резиновой, а не хрустящей.
Почему пересоленный суп спасает картофелина, но не всегда: научный подход
Повара старой школы клянутся, что брошенная в пересоленный бульон сырая картофелина вытягивает лишнюю соль за десять минут.
Зачем окучивать картофель: секрет крупных клубней
Традиционный прием агротехники защищает клубни от позеленения под воздействием солнца.
Зачем нужно присыпать грядки золой после посадки картофеля: калийная подкормка и защита от вредителей
Картофель — главная культура на большинстве огородов, и каждый дачник мечтает о богатом урожае крупных, здоровых клубней, которые будут хорошо храниться всю зиму.
Почему не стоит выбрасывать картофельные очистки: золото под ногами для дачника и хозяйки
Картофельные очистки для большинства людей — обычный мусор, который отправляется в ведро сразу после чистки овощей.
Что будет, если запекать картошку с кожурой, а не чистить перед варкой: текстура хрустящей корочки
Картошка в мундире — блюдо знакомое с детства, но многие воспринимают его как вынужденную меру для салатов или быстрого гарнира.
Что будет, если перестать добавлять яйца в картофельные драники
Драники — блюдо простое и любимое многими, но вечный спор: добавлять яйца или нет?
Как именно нужно сажать картошку, чтобы не полоть все лето: немецкая технология
Каждое лето, глядя на бесконечные ряды картошки, зарастающие пыреем и осотом, хочется бросить это гиблое дело и засадить весь огород газоном.
Когда картофель перестает расти: сколько дней копать после цветения, чтобы не остаться с мелочью
Каждую осень на рынке можно наблюдать одну и ту же картину: один продавец торгует крупной, ровной картошкой, а у соседа ведро наполовину заполнено горохом и резаными клубнями.
Когда картошка становится шедевром: неожиданная судьба простого корнеплода в мировой кухне
Картофель фри и пюре — это лишь начало долгого пути, который может превратить скромный клубень в главного героя ужина.