Спорный агроприём — удаление цветков у картофеля — до сих пор вызывает горячие дискуссии на дачных форумах и в научных кругах.
Одни садоводы клянутся, что после этой процедуры клубни вырастают вдвое крупнее, другие считают её бесполезной тратой сил.
Фотосинтез и накопление углеводов в картофеле происходят в листьях и стеблях, а не в цветках, которые потребляют ничтожную долю питательных веществ.
Удаление цветоносов не перенаправляет энергию в клубни, а лишь травмирует растение, открывая ворота для вирусной и бактериальной инфекции.
Многочисленные полевые испытания в Беларуси и Нидерландах показали: разница в урожайности между обрезанными и необрезанными кустами не превышает трёх процентов.
При этом на обрезанных растениях чаще развивается фитофтора через ранки, оставленные секатором.
Когда удаление цветов всё же имеет смысл
Исключение — ранние сорта картофеля, у которых цветение совпадает с началом формирования клубней в условиях сильной засухи.
В жаркую и сухую погоду растение тратит воду на испарение через цветки, и их удаление может немного снизить транспирацию.
Но даже в этом случае удаляют только бутоны, а не распустившиеся цветы, и оставляют цветонос длиной два-три сантиметра, чтобы не повредить пазушные почки.
Для поздних сортов, цветущих в июле-августе, когда уже прошли дожди, процедура полностью бессмысленна и даже вредна.
Чем действительно стоит заняться в июне на картофеле
Вместо борьбы с цветами окучивание приносит реальную пользу: оно стимулирует образование столонов и дополнительных клубней на засыпанной части стебля.
Первое окучивание проводят, когда ботва выросла на пятнадцать-двадцать сантиметров, второе — ещё через две-три недели, перед смыканием рядов.
В конце июня картофель нуждается в калийной подкормке (сульфат калия — пятнадцать-двадцать граммов на ведро воды), которая улучшает вкус и лёжкость клубней.
Азот в это время исключают полностью, иначе ботва будет жировать, а клубни останутся мелкими.
Главная ошибка — тратить время на цветы вместо вредителей
Июнь — пик активности колорадского жука, и если полчаса, потраченные на обрывание цветов, отдать на сбор вредителя или обработку, эффект будет в сотни раз больше.
Проволочник тоже активизируется в тёплую влажную почву, и рыхление междурядий с внесением золы снижает его численность без всякой химии.
Цветы картофеля, кстати, привлекают пчёл и других опылителей, полезных для всего сада, и их удаление обедняет биоразнообразие участка.
Вывод прост: не тратьте время на мифическое обрывание цветков — займитесь окучиванием, поливом и защитой от вредителей, и урожай скажет вам спасибо.
