Свекла, одна из самых неприхотливых культур, иногда разочаровывает дачников жесткими и безвкусными корнеплодами, хотя проблема часто имеет простое решение.
Нехватка натрия в почве, который эта культура очень любит, приводит к тому, что растение не может нормально накапливать сахара, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Полив слегка подсоленной водой в фазе активного роста корнеплода восполняет этот дефицит, делая свеклу нежной, сочной и по-настоящему сладкой. Вопреки опасениям, разумная дозировка не засоляет грунт, а работает как точная микроудобрение для конкретной культуры.
Огородница с Урала, много лет жаловавшаяся на жесткую и волокнистую свеклу, впервые попробовала этот старинный метод и была поражена результатом. Ее корнеплоды приобрели тот самый вкус, который она помнила с детства из бабушкиного огорода.
Для приготовления раствора одну столовую ложку обычной поваренной соли без добавок разводят в десяти литрах теплой воды. Полив проводят строго под корень в безветренный вечер, когда влага не будет быстро испаряться с поверхности почвы.
Первую подкормку делают после появления 4-6 настоящих листьев, а вторую — за месяц до предполагаемой уборки урожая, когда корнеплоды уже хорошо сформированы. После такого угощения свекла не только становится вкуснее, но и лучше хранится зимой, не теряя своей сочности.
Автор: Валерия Кистерная
