Горох на участках часто сеют в мае, когда уже тепло, и удивляются, что урожай получается скудным, а стручки пустыми и жесткими.
Горох — культура холодостойкая, и его семена начинают прорастать уже при температуре плюс два градуса, не боясь возвратных заморозков, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Посеянный рано, он успевает использовать зимнюю влагу и нарастить мощную корневую систему до наступления жары, которая губительна для цветения.
В тепле горох вытягивается, цветет слабо и быстро поражается мучнистой росой, давая жесткие, невкусные зерна.
Ранние посевы, наоборот, развиваются в комфортных прохладных условиях и успевают отдать урожай до прихода летней засухи и болезней.
Сеять горох можно прямо в мерзлую землю, как только сойдет снег, и даже под зиму, если есть желание поэкспериментировать.
При раннем посеве и правильном выборе сорта свежий горошек будет на столе уже в июне, радуя детей и взрослых своим нежным сладким вкусом.
Автор: Валерия Кистерная
