Ваша капуста похожа на пышный салатный куст, но кочаны так и не спешат завязаться?
Соседи уже хвастаются тугими «головками», а ваши растения упорно растут вверх, будто мечтая стать пальмами?
Не спешите винить сорт или погоду. Скорее всего, вы упустили один критический фактор, который даже опытные дачники часто игнорируют.
И пока вы читаете этот текст, ваша капуста теряет последние шансы на урожай. Но исправить ситуацию можно за неделю, если знать, куда смотреть.
Главный секрет завязывания кочанов — бор. Этот микроэлемент — дирижер клеточного деления, без него капуста «забывает», что должна формировать головку.
Борное голодание проявляется не сразу: сначала листья становятся хрупкими, их края желтеют, а прожилки краснеют.
Затем точка роста отмирает, и растение уходит в листву, как подросток в бунт.
Проверьте свою капусту: если молодые листья скручиваются, а старые напоминают пергамент — это SOS.
Срочно приготовьте борный коктейль. Растворите 2 г борной кислоты (продается в аптеке) в 1 литре горячей воды, затем долейте 9 л холодной.
Опрыскайте растения вечером, обильно смачивая центр розетки.
Бор проникнет через листья и уже через 3 дня «включит» процесс завязывания кочанов.
Повторите обработку через 10 дней, но уменьшите концентрацию вдвое.
Если боитесь химии, используйте натуральный источник бора — свекольный настой.
Измельчите 500 г свеклы, залейте 3 л кипятка, настаивайте сутки.
Процедите, добавьте 1 ст. ложку меда (приманка для полезных бактерий) и полейте капусту под корень.
Свекла — чемпион по содержанию бора, а ее сок мягко стимулирует рост.
Но бор — не единственный виновник. Кочаны не завяжутся, если капуста посажена гуще, чем 50 см между кустами.
Теснота провоцирует конкуренцию за свет: растения тянутся вверх, а не тратят силы на формирование головки.
Проредите грядку, даже если жалко вырывать крепкие ростки.
Выброшенные растения используйте как удобрение: порубите их, залейте водой (1:10) и через неделю полейте этим настоем оставшуюся капусту — получите двойную выгоду.
Еще одна причина — ночные поливы. Капуста любит влагу, но вода, попавшая в пазухи листьев после захода солнца, вызывает гниение точки роста.
Поливайте только утром, под корень, и никогда не используйте холодную воду из шланга — она шокирует корни.
Оптимальный график: 2 раза в неделю по 10 л на м² до завязывания кочанов, затем сократите до 1 раза в 7 дней.
Если капуста все равно «бунтует», проверьте почву на избыток азота.
Мочевина и навоз стимулируют рост листьев, но блокируют формирование кочанов.
Нейтрализуйте азот калийно-фосфорными подкормками: растворите 3 ст. ложки суперфосфата и 1 стакан золы в 10 л воды.
Полейте грядку — это переключит растение с вегетации на плодоношение.
Вредители тоже могут красть ваш урожай. Личинки капустной мухи и совки выедают сердцевину, маскируя следы.
Раз в неделю осматривайте основание стебля: если заметили отверстия или бурую слизь, срочно полейте почву раствором нашатыря (1 ст. ложка на 10 л воды).
Резкий запах прогонит личинок, а азот в составе станет бонусом.
Через 10 дней после «борной терапии» ваша капуста начнет округляться, как надутый шар.
А через месяц вы будете выбирать, что приготовить из тугих кочанов — голубцы или квашеную хрустяшку.
И когда соседи спросят, в чем секрет, скажите, что все дело в… свекле.
Они покрутят пальцем у виска, но вы-то знаете: иногда урожай спасает не труд, а вовремя замеченная деталь.
А их капуста? Пусть продолжает мечтать о карьере декоративного куста.
Автор: Ирина Тинт
