Странный вопрос, не правда ли?
Казалось бы, молоку место в кулинарии или в стакане на завтрак, но опытные дачники знают кое-что еще, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
У них на участке этот продукт превращается в стратегический запас для защиты самых капризных растений. Речь, конечно, не о том, чтобы поливать грядки литрами свежего продукта.
Применяется обычно разбавленный в воде раствор обычного пастеризованного молока, а еще чаще — сыворотка, оставшаяся после приготовления творога. Этот мутноватый эликсир содержит лактозу и массу полезных микроэлементов, которые работают как мягкая, но эффективная подкормка.
Но главная его ценность кроется в другом. Молочный раствор, высыхая на листьях, создает тончайшую, почти невидимую пленку. Она механически препятствует прорастанию спор многих грибковых заболеваний, например, той самой мучнистой росы, которая обезображивает листья огурцов и кабачков.
При этом метод абсолютно безопасен для растения и почвенной микрофлоры, чего не скажешь о некоторых агрессивных фунгицидах. Обрабатывать таким «коктейлем» можно даже в день сбора урожая, ничего не опасаясь. Многие садоводы заметили, что после молочных опрыскиваний листва становится заметно плотнее и здоровее.
Секрет прост: кальций и калий из сыворотки отлично усваиваются через листовую пластину. Это укрепляет клеточные стенки, делая растение более устойчивым к капризам погоды и нападкам вредителей. Получается двойная польза — и профилактика, и питание.
Для приготовления рабочего раствора не нужны точные лабораторные весы. Достаточно развести сыворотку с чистой водой в пропорции примерно один к трем. Если используете цельное молоко, пропорции будут другими — один литр молока на десять литров воды.
Опрыскивание лучше проводить в пасмурную, но сухую погоду, либо рано утром. Яркое солнце может вызвать ожоги на влажных после обработки листьях. Повторять процедуру стоит раз в одну-две недели, особенно в сырую и прохладную пору, благоприятную для грибков.
Некоторые добавляют в ведро с раствором несколько капель обычного аптечного йода. Это усиливает антисептические свойства смеси. Но здесь важно не переборщить, иначе можно сжечь нежные молодые побеги.
Попробуйте этот метод на тех культурах, что чаще всего болеют. Результат вас приятно удивит. Огород, пахнущий не химией, а легким ароматом свежей простокваши, — это ли не признак разумного и бережного подхода к земле.
Автор: Валерия Кистерная
