Компост — основа органического земледелия, «черное золото» садовода.
Но знаете ли вы, что при неправильном приготовлении это золото может стать настоящим ядом для ваших растений?
Недостаточно просто скидывать отходы в кучу.
Некоторые ошибки приводят к накоплению в компосте токсичных веществ, угнетающих рост и даже убивающих ваши посадки.
Одна из главных опасностей — анаэробное брожение.
Здоровый компост создается аэробными (требующими кислорода) бактериями и грибами.
Если компостная куча слишком плотно утрамбована, переувлажнена и не переворачивается, в ней начинают преобладать анаэробные микроорганизмы.
В процессе их жизнедеятельности образуются вредные соединения: органические кислоты (уксусная, масляная), метан, сероводород (имеющий характерный запах тухлых яиц), аммиак.
Эти вещества токсичны для корней растений, угнетают почвенную микрофлору и делают компост непригодным для использования.
Признак анаэробного компоста — неприятный гнилостный запах, слипшаяся, мокрая структура без признаков работы дождевых червей.
Другая серьезная ошибка — компостирование неподходящих материалов.
Растительные остатки, обработанные гербицидами (особенно долго сохраняющимися в почве, как клопиралид или аминопиралид), — это бомба замедленного действия.
Гербициды могут не разлагаться в компосте и, попав с ним в почву, вызывать уродства, угнетение роста и гибель чувствительных культур (томаты, картофель, бобовые, виноград, цветы).
То же касается больных растений, пораженных опасными грибковыми заболеваниями (например, кила капусты, фитофтороз), споры которых могут выжить в недозревшем компосте и заразить грядки.
Нельзя компостировать фекалии плотоядных животных (собак, кошек) из-за риска патогенных паразитов, мясные и молочные отходы (привлекают грызунов, вызывают анаэробные процессы), синтетические материалы (пластик, ткань), глянцевую бумагу с красителями.
Третья проблема — несбалансированный состав. Избыток «зеленых» азотистых компонентов (скошенная трава, пищевые отходы) без достаточного количества «коричневых» углеродистых (сухие листья, солома, измельченные ветки, картон) приводит к закисанию, анаэробным процессам и избытку аммиака.
Избыток «коричневых» замедляет процесс разложения.
Еще одна скрытая угроза — соли. Компостирование большого количества пищевых отходов с высоким содержанием соли (бульоны, соленья, полуфабрикаты) может привести к засолению компоста, что токсично для растений, особенно в закрытом грунте.
Чтобы ваше «золото» не стало ядом, соблюдайте правила:
- обеспечивайте доступ воздуха (рыхлая укладка, регулярное перелопачивание);
- поддерживайте умеренную влажность (как отжатая губка);
- соблюдайте баланс «зеленого» и «коричневого» (примерно 1:1 по объему);
- не компостируйте запрещенные материалы;
- давайте компосту достаточно времени для созревания (минимум 1 год, лучше 2).
Созревший компост должен быть темным, рассыпчатым, иметь приятный запах лесной земли.
Только такой компост — настоящее богатство для вашего сада.
Автор: Ирина Тинт
