Зачем опытные садоводы поливают грядки молоком: странный ритуал, который работает

31.01.2026 03:25

Идея выливать на землю что-то кроме воды и привычных удобрений долго казалась мне расточительной блажью.

Пока однажды не попробовал развести в лейке остатки сыворотки после приготовления творога и полить этим «коктейлем» паслёновые грядки, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Через неделю было сложно поверить своим глазам: растения стояли бодрыми и зелёными, будто получили заряд неведомой энергии. Оказалось, что молочная сыворотка — это не просто вода с кислинкой, а ценнейший источник молочнокислых бактерий и микроэлементов.

огород
Фото: ТУТ НЬЮС

Попадая в почву, эти бактерии подавляют патогенную микрофлору, вызывающую корневые гнили и фитофтороз, создавая здоровую среду для роста. А тонкая плёнка, которую сыворотка образует на листьях, затрудняет прорастание спор многих грибковых заболеваний.

Применяем этот приём выборочно: для томатов, перцев, огурцов и капусты, которые чаще всего страдают от грибков. Развожу сыворотку с водой в пропорции 1:3, добавляю для прилипания столовую ложку жидкого мыла на ведро и опрыскиваю растения по листу в пасмурную, но не дождливую погоду.

Такую внекорневую подкормку можно проводить каждые 10-14 дней, и она отлично сочетается с йодом или зелёнкой. Лунный календаррь в этом деле — мой тихий советчик: обработки по листу и любые мероприятия, направленные на усиление иммунитета и здоровья надземной части, я стараюсь проводить на растущую луну.

Особенно хороши для этого дни, когда луна находится в водных знаках — Раке, Скорпионе или Рыбах, считается, что в это время растения максимально открыты к восприятию. Конечно, это не волшебный эликсир, который отменит все правила агротехники.

Но как поддерживающая, оздоравливающая процедура — это гениальное и почти бесплатное решение. Оно особенно ценно для приверженцев органического земледелия, которые ищут способы обойтись без фабричной химии на своих грядках.

С тех пор на моей кухне не пропадает ни капля кисломолочных продуктов, а соседи лишь качают головой, видя, как я «угощаю» помидоры молоком. Но когда они приходят за секретом моих здоровых грядок, я с улыбкой показываю им пустую бутылку из-под кефира.

Иногда прогресс — это не движение вперёд, а умный взгляд на то, что уже есть под рукой.