Зачем поливать огород дрожжами: кухонный секрет для пробуждения почвы

20.12.2025 07:25

Дрожжи — это не удобрение в классическом понимании.

В них нет NPK-комплекса, но в их власти нечто большее — оживить самую главную фабрику по производству питания, почвенную микрофлору, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Это как дать стартовый капитал сообществу, которое затем будет работать на вас. Попадая в теплую, влажную землю, дрожжевые грибки запускают бурный процесс ферментации доступной органики.

огород
Фото: ТУТ НЬЮС

Они активируют работу почвенных бактерий, которые начинают быстрее разлагать растительные остатки, превращая их в легкоусвояемые для корней элементы. Растение получает не рыбу, а удочку.

Эффект от такой подкормки заметен быстро — через несколько дней листва становится сочнее, рост ускоряется. Это особенно ценно для рассады после высадки или для ослабленных растений. Но важно понимать, что дрожжи «съедают» много органики, особенно калия, поэтому их часто используют в тандеме с золой.

Раствор готовят просто: 100-200 граммов свежих дрожжей разводят в литре теплой воды с сахаром, а затем разбавляют в ведре. Поливают по влажной земле. Главное — не переборщить, двух-трех обработок за сезон более чем достаточно.

Лично я воспринимаю дрожжевую подкормку как реанимацию или мощный старт. Например, для тыкв, посаженных на свежезаложенную компостную кучу, это идеальный катализатор.

Но на бедной, истощенной почве без внесения органики одни дрожжи будут бесполезны — им просто нечего будет перерабатывать. Это не волшебство, а грамотное управление процессами.