Метеоявление Эль-Ниньо может погубить рисовый урожай в Индии: из-за вероятного дефицита мировые цены на рис подскочат до максимума со времен продовольственного кризиса 2008 года.

Такое мнение высказал директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской Академии Анатолий Тихонов.

Главные мысли за 1 минуту:

  • Эль-Ниньо угрожает урожаю риса в Индии — крупнейшем экспортере, что может вызвать глобальный дефицит.
  • Если Нью-Дели введет полный запрет на экспорт, цены на рис взлетят до 700–750 долларов за тонну — рекорд с 2008 года.
  • Российский рынок риса полностью обеспечен: урожай более чем в 1,5 раза превышает внутреннее потребление.

Эль-Ниньо: угроза для рисовых полей Индии

Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш ранее предупредил, что Эль-Ниньо с вероятностью 90% приблизится в ближайшие месяцы. Это климатическое явление, по его словам, «подольет масла в огонь потепления планеты» и способно нарушить работу продовольственных и водных систем.

белый рис
Фото: ТУТ НЬЮС / белый рис. Автор Виталий Кистерный

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) уже указала на риск: Эль-Ниньо может ослабить летний муссон в большей части Индии, создав стресс для рисосеяния и кукурузы в критический вегетационный период. Именно август–сентябрь — время налива зерна, когда недостаток влаги способен серьезно сократить валовой сбор.

Индия — ключевой игрок на мировом рынке риса

Страна обеспечивает 40% мирового экспорта риса. Основные зоны выращивания — восточные и северные штаты: Западная Бенгалия, Уттар-Прадеш, Пенджаб, Одиша и Бихар. Эти территории находятся в зоне риска из-за прогнозируемой засухи, связанной с Эль-Ниньо.

«Рынок риса крайне фрагментирован и чувствителен к дефициту. Любое изъятие 15–20 миллионов тонн из мировой торговли вызывает панические скачки цен», — пояснил Тихонов.

Меры регулирования: от пошлин до полного запрета

Индия уже ввела запрет на экспорт дробленого риса и пошлину в 20% на вывоз белого риса. «На фоне слабого муссона эти меры могут быть ужесточены — вплоть до полного запрета экспорта небасмати-риса, как это уже делалось в 2023 году», — подчеркнул аналитик.

Прогноз цен: возможен рекорд с 2008 года

Если Нью-Дели примет решение о полном эмбарго, стоимость риса на мировых рынках может достичь 700–750 долларов за тонну. Это станет абсолютным рекордом со времен продовольственного кризиса 2008 года, когда цены уже испытывали шок из-за дефицита.

Россия: запас прочности колоссальный

На фоне мировой неопределенности российский рынок риса чувствует себя уверенно. «Даже в далеко не самом удачном сезоне урожай риса в России более чем в полтора раза перекрывает все потребности страны. Запас прочности — колоссальный», — заявил Тихонов.

Валовой сбор риса в 2025 году, по прогнозам, составит 1,19–1,24 миллиона тонн, тогда как годовое внутреннее потребление риса-крупы (с учетом новых регионов) не превышает 798 тысяч тонн.