Турецкие отели могут сократить ассортимент алкогольных напитков в системе «всё включено» на фоне роста расходов и высокой инфляции.
Такое мнение выразил турецкий экономический обозреватель Мустафа Реджеп Эрчин.
При этом источник в правительстве Турции заверил, что кардинальных изменений в концепции не предвидится, а представители туристической отрасли разрабатывают новые маркетинговые кампании для поддержания спроса.

Главные мысли за 1 минуту:
- Турецкие отели могут урезать ассортимент алкоголя в системе «всё включено» из-за инфляции и роста издержек.
- Полного отказа от «всё включено» не ожидается.
- Возможные меры: меньше напитков, суженный шведский стол, сокращение персонала.
- Власти и отельеры опасаются снижения интереса туристов, особенно из России.
- Стоимость отдыха в Турции на двоих на десять дней в июле — от 120 тыс. рублей (данные АТОР).
Причины возможных изменений
Высокая инфляция привела к значительному росту общих расходов отелей. По словам Мустафы Реджепа Эрчина, курс иностранных валют в Турции растёт не так быстро, как инфляция, поэтому цены в долларовом выражении остаются высокими. «По сравнению с зарубежными направлениями это делает Турцию дорогим туристическим направлением», — заявил эксперт.
Что может измениться
Эрчин подчеркнул, что полного отказа от системы «всё включено» в турецких курортных отелях не ожидается. Однако среди обсуждаемых вариантов — сокращение ассортимента алкогольных напитков, уменьшение выбора блюд на шведском столе или обслуживание меньшим числом сотрудников. Высокая инфляция и рост издержек вынуждают гостиничный сектор искать способы оптимизации расходов без отказа от привычной для туристов концепции отдыха.
Реакция отрасли
В начале июня отельер в Бодруме Исмаил Карагюль заявил РИА Новости, что турецкие отельеры обсуждают возможные изменения в системе «всё включено». Однако любые нововведения не должны негативно сказаться на интересе иностранных туристов, прежде всего россиян. Согласно данным Ассоциации туроператоров России (АТОР), стоимость отдыха российских туристов в Турции по системе «всё включено» в июле начинается от 120 тысяч рублей на десять дней на двоих при бронировании в июне.