6 проверенных способов сделать низкокалорийную и пресную еду вкуснее

05.02.2022 10:00
Обновлено: 07.03.2023 22:16

Как сделать низкокалорийную и пресную еду вкусной? Сегодня мы расскажем вам об этом. На самом деле в этом нет ничего сложного. 

Эти проверенные способы помогут вдохновить вас на какие-то новые поиски в кулинарии, а также расскажут, как именно заправлять блюда. 

Поверьте, что эти несложные лайфхаки станут вашими самыми любимыми кулинарными фишками.

1.    Свежевыжатый сок лимона

Лимонный сок прекрасно освежает блюда и считается отличным нежирным компонентом для разнообразных блюд. Его можно использовать не только для рыбы, но и для белого мяса, рассказали эксперты.

Также лимонным соком заправляют различные овощные салаты. Как добавлять? Если это готовое мясо, то его нужно просто полить соком лимона по готовности. 

6 проверенных способов сделать низкокалорийную и пресную еду вкуснее
Фото: Pixabay

Ещё его можно использовать в качестве ингредиента для маринада. Нужно отметить, что полезный сок не только придаёт еде необычайный вкус, но и снижает желание досолить блюдо.

2.    Не забывайте про пряные травы

Сюда можно отнести кинзу, мяту, розмарин, а также базилик. Если вы хотите сделать своё блюдо вкусным, то не забывайте экспериментировать с добавками. 

Они помогут сделать ваше блюдо более насыщенным. Нужно отметить, что травы могут быть как свежие, так и сушеные.

3.    Обратите внимание на «причудливые уксусы»

Это может быть яблочный сидр, бальзамический уксус или другие виды уксуса со вкусом меда, ягод или орехов. Они могут основательно изменить вкус салатов и других разных блюд. 

Например, если добавить чайную ложку уксуса в чечевицу, то она сможет заиграть новыми красками. Уксус помогает смягчить твёрдое мясо, а также придаёт ему необычайный аромат.

4.    Специи

Постарайтесь свести к минимуму количество соли и добавить больше специй. Их использовали ещё с древних времён. Куриные грудки в жареном виде, овощи и рыба – всё это будет намного вкуснее и вкусней со специями. 

Лучше всего выбирать орегано, шалфей или белый перец. Кроме перечисленного, есть ещё одна уникальная специя под названием куркума. 

Именно она помогает запускать в нашем организме обмен веществ. Если её будут регулярно использовать представительницы прекрасного пола, то она не даст набрать лишние килограммы.

5.    Попробуйте провести эксперимент с горчицей и мёдом

Известно ли вам о том, что при помощи мёда и горчицы можно улучшить вкус еды? Например, если вы любите запеченную картошку в духовке, то попробуйте провести эксперимент. 

Мы уже говорили о лимонном соке и о его пользе. Но думали ли вы когда-то о том, что его можно использовать вместе с апельсиновым соком, мёдом и горчицей? 

Всё, что нужно сделать – это просто смешать все ингредиенты и полить ими картошку, которую вы только что достали из духовки. Настоящим гурманам должно это точно понравиться.

6.    Не забывайте про острый перец

Если во время приготовления пищи пошло что-то не так, то на помощь может прийти острый перец. Например, в том случае, если еда сильно пригорела. 

Опытные хозяйки знают, что справить эту ситуацию можно при помощи перца чили. С помощью острого перца можно придать даже самой обычной еде экзотический вкус.

Вероника Голасовская Автор: Вероника Голасовская Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. 1.    Свежевыжатый сок лимона
  2. 2.    Не забывайте про пряные травы
  3. 3.    Обратите внимание на «причудливые уксусы»
  4. 4.    Специи
  5. 5.    Попробуйте провести эксперимент с горчицей и мёдом
  6. 6.    Не забывайте про острый перец
Все новости