Бывают ситуации, когда соль закончилась, а блюдо на плите уже готовится.
Конечно, можно выбежать в магазин, но не всегда он находится поблизости.
Не нужно расстраиваться – заменить соль можно альтернативными вариантами.
Соевый соус
В соевом соусе содержится большое количество соли, поэтому он прекрасно подойдет для приготовления мясных блюд, супов и салатов.
Специи
Если в кухонном ящике остались специи, то проблему можно считать решенной.
В качестве заменителей соли выступят различные виды перца, розмарин, куркума, карри.
Бульонные кубики
Кубики для приготовления бульона также выручат в момент отсутствия соли. Они придадут блюду удивительный вкус и сделают его ароматным.
Квашенные или маринованные овощи
Если вы решили приготовить суп, а соли нет, то можно заменить ее маринованными овощами.
Теперь вы знаете, чем заменить соль в блюдах.
Ранее мы рассказывали о приготовлении вкуснейшей курочки.
Эксперт: Архипова Юлия
