Если у вас остались остатки пюре, то можно из него приготовить вкуснейшее блюдо – картофельные котлеты.
Они получаются вкусными и готовятся очень просто. Гостям такой вариант придется по вкусу.
Рецептом приготовления вкусных котлет с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления котлет из картофеля вам понадобится следующее:
- картофель – 800 гр.,
- сыр – 60 гр.,
- яйцо – 1 штука,
- мука - 60 гр.,
- паприка – 5 гр.,
- растительное масло – 30 мл,
- зелень -20 гр.,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Итак, вы готовы к созданию вкусняшки из картошки? Тогда приступим:
1. Приготовьте пюре из картофеля, после чего отправьте его в миску.
2. В пюре добавьте яйцо. Туда же натрите сыр. Хорошенько перемешайте.
3. Посолите, поперчите, добавьте муку.
3. Измельчите зелень, а затем отправьте к картофельной массе. Перемешайте.
4. Слепите котлеты, обваляйте в муке.
5. Начните готовить на сковороде с добавлением масла.
6. Готовые котлеты переложите на бумажное полотенце, чтобы лишний жир ушел.
Приятного аппетита! К блюду прекрасно подойдут овощи, соусы.
Ранее эксперт сообщала о приготовлении зимнего десерта из хурмы.
Автор: Екатерина Стрельцова
