Кукуруза является сытным и полезным продуктом. Ее продают в свежем и в маринованном виде, популярностью она пользуется в любом из них.
Хозяйки покупают продукт, применяют его в кулинарии, добавляют его в разные блюда. Часто возникает необходимость приготовить закуску. А в этом случае данный ингредиент тоже можно использовать.
Следует попробовать приготовить салаты с кукурузой. Есть несколько рецептов, по которым они будут получаться легкими и сытными.
Салат с консервированным тунцом, огурцами и кукурузой
Чтобы его приготовить, потребуется взять 200 граммов томатов черри, 2 огурца, половину фиолетовой луковицы, 1 банку консервированного тунца, 1 пучок листового салата, 100 граммов оливок, 3 столовые ложки консервированной кукурузы, соль, оливковое масло и черный молотый перец по вкусу.
Помидоры и огурцы нужно нарезать на средние кусочки, лук – на половинки колец. Рыбу нужно просто размять вилкой. На тарелку нужно положить листья салата, на них отправить тунец, овощи и оливки, а сверху посыпать кукурузу. Далее салат солится и перчится, заправляется оливковым маслом.
Салат с копченой курицей, перцем и кукурузой
Для его приготовления потребуется взять 350 граммов копченой курицы, 1 сладкий перец, 120 граммов сыра, половину пучка зеленого лука, 250 граммов консервированной кукурузы, майонез, соль и черный молотый перец по вкусу.
Курицу нужно нарезать мелкими кусочками, перец – соломкой. Сыр следует натереть на крупной терке, зеленый лук нужно измельчить ножом. Подготовленные продукты нужно отправить в миску, добавить к ним кукурузу, посолить все, поперчить и заправить майонезом.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и мандаринами
В состав ингредиентов для блюда входят 4 мандарины и 4 яйца, 200 граммов крабовых палочек, 150 граммов консервированных ананасов, 32 свежих огурца, 5 столовых ложек майонеза, соль по вкусу.
Яйца нужно отварить за 10 минут, после чего нарезать кубиками. Мандарины потребуется разделить на дольки, разрезать каждую из них на 3 части. После нужно соединить все продукты, заправить салат майонезом, добавить соль и перемешать.
Такие салаты с кукурузой будут уместны всегда. Их можно и гостям подать на стол, и домашним.
