«Удачный завтрак»: как приготовить оладьи на кефире с творогом

Если вы соскучились по оладьям, то данный рецепт – то, что вам нужно.

Они готовятся из простых и доступных ингредиентов, получаются вкусными.

Ингредиенты

Для приготовления завтрака вам понадобится следующее:

• 2 стакана кефира,
• 2,5 стакана просеянной муки,
• 50 гр. крахмала,
• 300 гр. творога,
• 80 гр. сахарного песка,
• 1 ч. л. соды,
• 1 щепотка соли,
• 1 яйцо,
• немного растительного масла по вкусу.

Способ приготовления

Итак, начнем:

1. В емкость отправьте яйцо с сахарным песком. Хорошенько взбейте, а затем добавьте кефир.

2. Отправьте творог, после чего хорошенько перемешайте.

3. Посолите, положите соду, крахмал и муку.

4. Хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться однородным.

5. Обжарьте оладьи на сковороде с добавлением масла.

6. Блюдо готово! К нему прекрасно подойдет варенье, сгущенка или сметана. Если кушать оладьи с чаем, то ощущение уюта и вкусовое наслаждение в осенний день гарантированы.

Приятного аппетита!