Эксперт по дизайну интерьеров Юлия Тычина предложила 8 приёмов, которые помогут рационально использовать каждый квадратный метр кухни. Советы опубликованы в сетевом издании «ТУТ НЬЮС» и охватывают открытые полки, стеллажи, навесные органайзеры и этажерки.
Главные мысли за 1 минуту
- Открытые полки не загромождают пространство и делают кухню уютнее — на них хранят банки со специями и посуду.
- Стеллажи разной ширины и высоты вмещают много предметов, а узкие модели подходят даже для малогабаритных кухонь.
- Навесные органайзеры на дверце мойки экономят место для губок, моющих средств и щёток.
- Этажерки на колёсиках компактны и могут выполнять функцию дополнительного столика.
- Специальные держатели для бокалов и секционные вставки повышают вместимость закрытых шкафов.
Дополнительные открытые полочки
Открытые полки — выбор тех, кто ценит быстрый доступ к кастрюлям, сковородкам и специям. Они визуально облегчают помещение, поэтому особенно хороши на маленькой кухне. Под полками можно закрепить рейлинг с крючками для поварёшек и прихваток — так вы освободите рабочую поверхность.
Стеллажи
Современные стеллажи бывают не только деревянными, но и металлическими, с открытыми или закрытыми секциями. Узкая модель шириной 30–40 см легко помещается между холодильником и стеной — этот сантиметр часто пропадает зря. На полках стеллажа умещаются банки с крупами, небольшая техника вроде мультиварки и даже декоративные корзины.
Полки над раковиной
Зона над мойкой обычно остаётся пустой — а зря. Установите там узкую полку для чашек и тарелок первой необходимости. Если позволяет высота, сделайте две узкие полки: нижнюю для посуды, верхнюю — для бутылок с маслом и уксусом. Только убедитесь, что полки не мешают открывать кран.
Контейнеры и корзины подвесного типа
Подвесные корзины и контейнеры бывают пластиковыми, ротанговыми или металлическими. Их вешают на крючки или рейлинги — под шкафами или на свободном участке стены. В таких корзинах удобно хранить лук, чеснок, картофель: овощи проветриваются и не портятся дольше.
Специальные приспособления для шкафчиков
Обычные закрытые шкафы становятся вместительнее с помощью держателей для бокалов — они крепятся под полкой сверху. Секционные вставки для посуды не дают тарелкам соприкасаться и разбиваться. Для глубоких ящиков купите разделители: они делят пространство на зоны для крышек, лопаток и скалок.
Навесные органайзеры
Небольшие органайзеры на дверце кухонного шкафа или мойки удерживают губки, ёршики и тряпки. Для навесных моделей лучше выбирать пластик или нержавейку — они не боятся влаги. Если повесить органайзер с перфорированной поверхностью, можно добавить крючки для мелких предметов вроде ножниц и штопора.
Этажерки
Этажерки на колёсиках легко перемещать к рабочему столу во время готовки, а потом откатывать в угол. Они компактны (диаметр 30–40 см), но на ярусах помещается мелкая бытовая техника (миксер, электрочайник) и стопка тарелок. Некоторые модели имеют столешницу, которая служит дополнительной рабочей поверхностью.
Ответы на популярные вопросы об организации кухни
Как хранить специи, чтобы они не занимали много места?
Используйте открытые полочки или узкий подвесной органайзер для банок прямо над рабочим столом. Главное — подписать каждую банку, чтобы не тратить время на поиск.
Какой стеллаж купить для маленькой кухни?
Выбирайте узкий (30–40 см) металлический стеллаж с открытыми полками — он не загромождает пространство и пропускает свет. Высота до 2 метров даст достаточно места для хранения.
Стоит ли вешать полки над раковиной, если кухня типовой планировки?
Да, но только если вы уверены, что полка не заденет кран и не помешает мыть крупную посуду. Закрепите её на высоте не ниже 15 см от смесителя.
Правильная организация кухни не требует перепланировки — достаточно добавить несколько открытых полок, стеллажей или навесных органайзеров. Каждый из этих приёмов экономит место, делает готовку быстрее и превращает даже небольшую кухню в удобное рабочее пространство. Начните с одного элемента — например, освободите столешницу, перенеся часть утвари на открытую полку.
