С 1 августа 2026 года в России стала обязательной маркировка мясной продукции, за исключением колбасных изделий. Требования распространяются на производителей и импортеров готовых мясных товаров и мяса птицы в потребительской упаковке.
Новые правила вводятся поэтапно. Вслед за основными мясными изделиями маркировка затронет колбасу и фермерские хозяйства.
Главные мысли за 1 минуту
- С 1 августа 2026 года обязательная маркировка введена для мяса и мясных изделий, кроме колбасы.
- Колбасные изделия переходят на обязательную маркировку с 1 октября 2026 года.
- С 1 октября также станет обязательной маркировка для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.
- К системе «Честный знак» уже подключились более 1400 производителей и свыше 300 импортеров.
- Нелегальный оборот на мясном рынке оценивается в 20%, из-за чего бюджет теряет около 30 млрд рублей налогов ежегодно.
Какие продукты вошли в первый этап
В ЦРПТ сообщили:
Маркировка с 1 августа 2026 года становится обязательной для производителей и импортеров мясных изделий. На первом этапе она охватит готовые продукты из мяса и мяса птицы, за исключением колбасных изделий, в потребительской упаковке.
Таким образом, на старте из перечня исключены колбасные изделия. Для них отдельный срок — 1 октября 2026 года. В тот же день обязательства по маркировке возникают у крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.
По данным оператора системы «Честный знак», с момента начала регистрации 1 марта текущего года к системе подключились более 1400 производителей мясной продукции и свыше 300 компаний-импортеров.
Теневой рынок мяса: 20% оборота и миллиардные потери
В ЦРПТ привели данные Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ, согласно которым доля нелегального оборота на рынке мяса достигает 20%. Из-за действий нелегальных производителей легальные компании недополучают около 75 миллиардов рублей прибыли каждый год. Налоговые потери государства при этом составляют порядка 30 миллиардов рублей.
Меры поддержки для производителей и импортеров
Для производителей и импортеров, которые начинают маркировать мясные изделия с 1 августа 2026 года, а колбасные — с 1 октября, ЦРПТ запустил программу поддержки. Предприниматели из реестра малого и среднего предпринимательства могут вернуть до 50% затрат на покупку оборудования для маркировки.
Дополнительно в 42 регионах РФ работают центры поддержки маркировки. Там малый и средний бизнес может бесплатно получить помощь на всех этапах работы с системой.
