Самыми дорогими позициями в наборе традиционных продуктов стали бутерброды с красной икрой, мясная нарезка и торт, следует из расчетов на основе данных ЕМИСС.
Средняя стоимость набора продуктов для праздничного новогоднего стола на четверых в России достигла десяти тысяч рублей.
Такой расчет представило РИА Новости на основе цен ноября из Единой межведомственной информационно-статистической системы.
В традиционную корзину вошли ингредиенты для горячего блюда, салатов, закусок, фруктов и напитков.
Горячее блюдо, для которого взята запеченная курица с картофелем, обойдется примерно в 511 рублей. Овощная нарезка из помидоров, огурцов и зелени будет стоить 512 рублей.
Значительную часть бюджета составят разнообразные закуски и мясная тарелка.
Самыми затратными станут бутерброды с красной икрой. Продукты для их приготовления оценены в 2666 рублей. Для сравнения, бутерброды со шпротами стоят 304 рубля.
На мясную и сырную тарелку потребуется заложить еще 1237 рублей.
Классические салаты также вошли в расчет. «Оливье» на четверых оценивается в 576 рублей, а «Сельдь под шубой» — в 291 рубль. Стоимость фруктовой корзины составит 892 рубля, а праздничного торта — 718 рублей.
Отдельной статьей расходов значатся напитки. Средняя цена бутылки шампанского определена в 425 рублей, столового вина — 513 рублей, а коньяка — 820 рублей.
Также в расчет добавлены чай, сок и минеральная вода.
Итоговая сумма в 10 тысяч рублей является усредненной, а реальные траты могут существенно варьироваться в зависимости от региона и выбора конкретных торговых марок.
Автор: Елена Гутыро
