В России за первое полугодие произвели 544,5 миллиона литров кваса — на 9,2% меньше, чем за аналогичный период годом ранее. Среди всех маркируемых напитков спад оказался одним из самых сильных.
Данные о падении производства привели в системе маркировки «Честный знак». На их фоне особенно заметно, насколько глубже квас теряет позиции по сравнению с другими категориями.
Главные мысли за 1 минуту
- Производство кваса в России за первое полугодие составило 544,5 миллиона литров.
- Падение к прошлому году — 9,2%, что выводит квас в число напитков с одним из самых сильных спадов среди маркируемых категорий.
- Общий выпуск напитков сократился на 4,2%, до 6,2 миллиарда литров.
- По данным «Честного знака», квас попал в группу товаров с особенно резким снижением производства.
Квас проседает на 9,2% при общем минусе 4,2%
Сопоставление данных маркировки за шесть месяцев показывает разрыв между динамикой кваса и остальных напитков. Квас потерял 9,2% годового объема, тогда как совокупный выпуск напитков снизился лишь на 4,2%. В литрах это выглядит так: 544,5 миллиона литров кваса против 6,2 миллиарда литров всей категории.
Среди всех маркируемых напитков именно квас продемонстрировал спад, который в два с лишним раза превышает средний по рынку. Такая разница означает, что снижение производства в этом сегменте идет заметно быстрее, чем в других категориях. Система маркировки относит квас к товарным позициям с одним из самых резких негативных итогов за первое полугодие.
Маркировка «Честный знак»: где зафиксирован самый заметный спад
Данные «Честного знака» основаны на фактическом объеме выпуска каждой единицы товара, поэтому они позволяют зафиксировать спад без дополнительных пересчетов. В результате именно квас оказался среди тех напитков, которые сильнее всего тянут общую статистику вниз. Падение на 9,2% выделяется на фоне среднего минуса по рынку и делает квас одной из самых заметных точек сокращения производства.
При этом общий объем производства напитков снизился до 6,2 миллиарда литров. Если рынок в целом потерял чуть более четырех процентов, то квас потерял почти вдвое больше. Именно это соотношение позволяет говорить о том, что квас стал одним из главных неудачников полугодия среди маркируемых напитков.
