Каждый поход в супермаркет кажется невинным, но кошелёк худеет быстрее, чем вы ожидаете.
Виноваты не только цены, но и ваши привычки.
Исследования в области потребительского поведения раскрывают: большинство людей совершают одни и те же ошибки, которые заставляют тратить больше.
Вот восемь ловушек, которых стоит избегать, чтобы сэкономить на продуктах.
Ходите в магазин без списка
Без списка покупок вы легко поддаётесь импульсам. Исследование из Journal of Consumer Research показывает: покупатели без плана тратят на 20% больше. Список держит вас в рамках бюджета и помогает брать только нужное.
Как исправить: перед походом в магазин составьте список на основе меню на неделю. Придерживайтесь его строго.
Покупаете на голодный желудок
Голод толкает на спонтанные покупки. Согласно данным Университета Корнелла, голодные покупатели чаще берут высококалорийные и дорогие продукты, даже если они не нужны.
Как исправить: ешьте перед шопингом. Даже лёгкий перекус снизит желание хватать всё подряд.
Игнорируете скидки и акции
Многие пропускают выгодные предложения из-за спешки. Исследования Национальной ассоциации ритейлеров показывают: покупатели, которые сравнивают акции, экономят до 15% на чеке.
Как исправить: проверяйте листовки и приложения магазина перед походом. Планируйте покупки вокруг акций.
Берёте товары на уровне глаз
Супермаркеты размещают дорогие продукты на уровне глаз, а дешёвые — на нижних или верхних полках. Это подтверждено исследованиями в Journal of Marketing.
Как исправить: всегда смотрите на полки выше и ниже. Сравнивайте цены за единицу веса или объёма.
Покупаете нарезку и полуфабрикаты
Нарезанные овощи, готовые салаты и замороженные блюда стоят дороже. По данным USDA, такие продукты обходятся в 2–3 раза дороже, чем их необработанные аналоги.
Как исправить: покупайте цельные продукты и готовьте дома. Это дешевле и часто полезнее.
Хватаете большие упаковки без расчёта
Большие пачки кажутся выгодными, но не всегда. Исследование из Consumer Reports показывает: цена за единицу в больших упаковках иногда выше, чем в маленьких.
Как исправить: проверяйте цену за килограмм или литр. Берите большие пачки, только если экономия реальна.
Ходите в магазин слишком часто
Частые походы за продуктами увеличивают шансы на импульсивные покупки. Согласно Journal of Retailing, покупатели, посещающие магазин реже, тратят меньше.
Как исправить: планируйте покупки раз в неделю. Закупайте основные продукты оптом, а скоропортящиеся — по мере необходимости.
Игнорируете сезонность продуктов
Несезонные фрукты и овощи стоят дороже из-за транспортировки. Исследование USDA подтверждает: сезонные продукты на 30% дешевле.
Как исправить: выбирайте местные и сезонные продукты. Замороженные овощи и фрукты тоже могут быть бюджетным вариантом.
Ваши привычки в супермаркете напрямую влияют на бюджет. Список, сытый желудок, внимание к полкам и акциям — простые шаги к экономии. Пересмотрите свой подход к покупкам и сохраните деньги для чего-то более важного.
Автор: Дмитрий Бобров
