Как горячий напиток помогает охладиться: физиология потения и теплообмена

25.10.2025 06:25

Люди удивляются, встречая рекомендацию пить горячий чай в разгар летней жары.

Это кажется нелогичным и противоречащим базовым ощущениям комфорта, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Наше тело является сложной системой, поддерживающей постоянную внутреннюю температуру. Главным механизмом охлаждения в этом процессе выступает потоотделение.

чай
Фото: ТУТ НЬЮС

Когда вы выпиваете чашку горячего чая, вы временно повышаете температуру своего тела. Этот легкий стресс активирует центры терморегуляции в гипоталамусе более интенсивно.

В ответ на повышение внутренней температуры мозг посылает сигнал потовым железам увеличить производство влаги. Чем горячее напиток, тем сильнее и быстрее запускается этот процесс.

Выделяющийся пот равномерно покрывает поверхность кожи и начинает активно испаряться. Именно фаза испарения забирает излишки тепла с поверхности тела, создавая ощущение прохлады.

Если выпить ледяной напиток, произойдет обратный эффект – сосуды кожи резко сузятся, а механизм потоотделения временно заблокируется. Тело лишится своего главного инструмента охлаждения, и через короткое время жара станет переноситься еще тяжелее.

Горячий чай не содержит калорий и не перегружает пищеварительную систему, в отличие от сладкой газировки. Это позволяет терморегуляции работать максимально эффективно, не отвлекая ресурсы на переваривание.

Традиция употребления горячего чая в странах с жарким климатом проверена столетиями и имеет глубокий физиологический смысл. Она помогает местным жителям сохранять активность и избегать тепловых ударов.

Регулярное употребление небольших порций горячего чая поддерживает постоянный, умеренный процесс потоотделения. Это предотвращает резкие перепады температуры тела и создает устойчивый охлаждающий эффект.

Отказ от этого метода в пользу холодных напитков может привести к нарушению естественной терморегуляции и повышенной нагрузке на сердечно-сосудистую систему. Резкое охлаждение изнутри является для организма серьезным стрессом.

Для достижения оптимального эффекта следует пить горячий, но не обжигающий чай небольшими чашками в течение всего дня. Лучше всего для этого подходят несладкие зеленые или травяные чаи, которые дополнительно восполняют потерю микроэлементов с потом.

Таким образом, чашка горячего чая действует как естественный и физиологичный терморегулятор, помогая телу справляться с жарой собственными силами. Этот древний и мудрый способ охлаждения доказал свою эффективность как наукой, так и временем.