Вы открываете банку с дорогой цельнозерновой мукой или манной крупой и с ужасом обнаруживаете там мелкую, шевелящуюся живность.
Паника, отвращение, чувство бессилия — знакомые эмоции для каждой хозяйки, которая хоть раз сталкивалась с пищевой молью или жучками, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Химические средства в шкафу с продуктами — не вариант, а выбросить все запасы жалко. Выход есть, и он пахнет... супом. Обычный лавровый лист, который мы добавляем в бульоны, для насекомых-вредителей является мощнейшим репеллентом.
Его резкий, пряный аромат, почти незаметный для нас в готовом блюде, невыносим для чувствительных рецепторов моли, долгоносиков и хрущаков. Они просто не станут откладывать яйца и селиться в той таре, где царит этот запах.
Это природная защита, проверенная поколениями. Метод до смешного прост: перед тем как насыпать в банку, контейнер или мешок крупу, муку, крахмал или сушеные бобовые, положите на дно 2–3 сухих целых лавровых листа.
Можно добавить еще пару сверху, после того как продукт уже засыпан. Лист не передаст свой вкус сыпучим продуктам, но создаст невидимый барьер, который сохранит ваши запасы в идеальной чистоте месяцами.
Для большей эффективности и комплексной защиты можно создать «антипаразитный микс». Добавьте к лаврушке пару зубчиков неочищенного чеснока, палочку корицы или сушеную цедру цитрусовых, например, апельсина.
Разложите такие букеты на полках шкафа, где хранятся продукты. Это не только отпугнет вредителей, но и придаст кухонному гарнитуру приятный, едва уловимый натуральный аромат.
Важно не забывать периодически, раз в 3–4 месяца, менять листья на свежие, так как со временем эфирные масла выветриваются, и защитные свойства ослабевают. Проводите такую «ротацию» запасов одновременно с ревизией круп, и проблема незваных гостей забудет дорогу на вашу кухню.
Этот способ учит нас сотрудничать с природой, а не бороться с ней химической дубиной. Вы не травите жучков, вы просто создаете для них некомфортные условия, в которые они не хотят приходить.
Это экологично, безопасно для здоровья семьи и невероятно экономично — пачка лаврового листа стоит копейки, а спасает килограммы дорогих продуктов. Попробуйте, и вы навсегда измените свой подход к хранению сыпучих продуктов.
Больше не нужно будет нервно просеивать муку через сито перед готовкой или с содроганием заглядывать в дальние уголки шкафа. Чистота и порядок станут вашими надежными союзниками, а скромная лаврушка получит почетное место не только в кастрюле, но и в вашей системе домашнего хозяйства.
Автор: Валерия Кистерная
